Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen
van NYT Cooking

Soft-Boiled Eggs with Watercress and Walnut-Ricotta Crostini

Soft Boiled Eggs w/Watercress & Walnut Ricotta Crostini

Deze lichte salade is lekker én staat leuk om te serveren. 😍 INGREDIENTEN • snufje zout en suiker • 12 sperziebonen, afgehaald • 1 kropje little gem • 1 stronkje roodlof • 12 ansjovisfilets, afgegoten • 12 zwarte olijven (bij voorkeur uit Nice), pitloos en in plakjes • 6 kerstomaatjes, in partjes • 6 radijsjes, in dunne plakjes • 1 lente-uitje, in dunne ringen • 2 zachtgekookte eieren, gepeld en in 6 parten gesneden • 2 eetlepels kappertjes, fijngehakt Voor de vinaigrette • 2 ee

Klassiek Paasontbijtje: zachtgekookte eieren met broodsoldaatjes Classic Easter breakfast: soft-boiled eggs with bread soldiers

1

Lekker als ontbijt, Griekse zachtgekookte eieren uit het kookboek Het nieuwe Vegalicious van Alice Hart. Hier vind je het recept.

van Kookwinkel Oldenhof

Brutus kookt piepei Delfts blauw 5 cm kunststof

Het piepei in kunststof in een delfts blauwe uitvoering gebruikt u bij het koken van uw eieren. Het ei speelt voor 3 verschillende stadia diverse melodietjes.

Klassiek Paasontbijtje: zachtgekookte eieren met broodsoldaatjes Classic Easter breakfast: soft-boiled eggs with bread soldiers

4