Recept - Courgettesoep met zalmsnippers - Allerhande

Cour­get­te­soep met zalm

Recept - Courgettesoep met zalmsnippers - Allerhande

Een heel makkelijke en smaakvolle aspergeroomsoep met blokjes zalm, geblancheerde aspergepunten en croutons. Perfect als feestelijke lunch of voorgerecht.

Aspergeroomsoep met zalm

Een heel makkelijke en smaakvolle aspergeroomsoep met blokjes zalm, geblancheerde aspergepunten en croutons. Perfect als feestelijke lunch of voorgerecht.

Courgettesoep met zalm

Courgettesoep met zalm

Kijk wat een lekker recept ik heb gevonden op Allerhande! Courgettesoep met gerookte zalm!

Cour­get­te­soep met zalm

Kijk wat een lekker recept ik heb gevonden op Allerhande! Courgettesoep met gerookte zalm!

Dit recept van romige aardappel zalm soep is een heel mooi begin van een feestelijke maaltijd. Ik gebruik in dit recept double cream, meegenomen uit Engeland, want double cream is in Nederland niet makkelijk te verkrijgen. Double cream is vetter dat gewone slagroom en is te vervangen door mascarpone en slagroom te mengen. ( 1 deel mascarpone op 2 delen slagroom) De soep kan ook ingevroren worden , doe dan de soep na stap 6 in de vriezer.

Dit recept van romige aardappel zalm soep is een heel mooi begin van een feestelijke maaltijd. Ik gebruik in dit recept double cream, meegenomen uit Engeland, want double cream is in Nederland niet makkelijk te verkrijgen. Double cream is vetter dat gewone slagroom en is te vervangen door mascarpone en slagroom te mengen. ( 1 deel mascarpone op 2 delen slagroom) De soep kan ook ingevroren worden , doe dan de soep na stap 6 in de vriezer.

Runderstoofpot met rode peper van restaurant Gouverneur de Rouville - Recept - Allerhande - Albert Heijn

Run­der­stoof­pot met ro­de pe­per van res­tau­rant Gou­ver­neur de Rou­vil­le

Runderstoofpot met rode peper van restaurant Gouverneur de Rouville - Recept - Allerhande - Albert Heijn

Recept voor soep van courgette met gerookte zalm #Lidl

Recept voor soep van courgette met gerookte zalm #Lidl

Zalmsoepje en zalmsalade als amuse. Voor de soep, klik op de foto. Voor de zalmsalade: Appel+mango in miniblokjes mengen met 1 el citroensap en 6 sprietjes gehakte bieslook, 125 ml demi-crème fraiche mengen met 50 gr gerookte zalm in reepjes. Appel-mangomengsel verdelen over amuselepels, romig zalmmengsel erop en garneren met 50 gr reepjes gerookte zalm en 6 sprietjes bieslook.

Zalmsoep

Zalmsoepje en zalmsalade als amuse. Voor de soep, klik op de foto. Voor de zalmsalade: Appel+mango in miniblokjes mengen met 1 el citroensap en 6 sprietjes gehakte bieslook, 125 ml demi-crème fraiche mengen met 50 gr gerookte zalm in reepjes. Appel-mangomengsel verdelen over amuselepels, romig zalmmengsel erop en garneren met 50 gr reepjes gerookte zalm en 6 sprietjes bieslook.

Courgettesoep krijgt zoveel meer smaak door de verse pesto en combineert prachtig met gerookte zalm aan een spiesje en wat pesto als garnering!

Courgettesoep krijgt zoveel meer smaak door de verse pesto en combineert prachtig met gerookte zalm aan een spiesje en wat pesto als garnering!

Een luxe courgettesoep, deze soep met zelf gemaakte pesto en reepjes zalm. Zalm, courgette en pesto is een goede combinatie. - GezondGezin

Een luxe courgettesoep, deze soep met zelf gemaakte pesto en reepjes zalm. Zalm, courgette en pesto is een goede combinatie. - GezondGezin

Pinterest
Zoeken