Pitabroodjes

Pitabroodjes (Carolines blog)

Pitabroodjes

goedkoop, koken, poffert, recept, Gronings, zelf maken

goedkoop, koken, poffert, recept, Gronings, zelf maken

n een kom en dek af met een propere handdoek. Laat het deeg 45 minuten rijzen, op een warme, tochtvrije plaats.  Vorm daarna ronde of langwe...

n een kom en dek af met een propere handdoek. Laat het deeg 45 minuten rijzen, op een warme, tochtvrije plaats. Vorm daarna ronde of langwe...

Ingrediënten voor 6 broodjes: - 230 g tarwebloem - 4,6 g zout (1 tl) - 6 g gedroogde gist - 2 tl extra vergine olijfolie (= 10 ml) - 1,4 dl lauwwarm water Bereiden: 1. Zeef de bloem en het zout boven

Pitabroodjes (Carolines blog)

Ingrediënten voor 6 broodjes: - 230 g tarwebloem - 4,6 g zout (1 tl) - 6 g gedroogde gist - 2 tl extra vergine olijfolie (= 10 ml) - 1,4 dl lauwwarm water Bereiden: 1. Zeef de bloem en het zout boven

Niet kneden brood maken. 500 gram meel 400 ml water 2 th.l. zout 1/4 th.l. droge gist Met pollepel doorroeren. Afdekken en 12 uur laten rijzen op kamertemperatuur.

Niet kneden brood maken. 500 gram meel 400 ml water 2 th.l. zout 1/4 th.l. droge gist Met pollepel doorroeren. Afdekken en 12 uur laten rijzen op kamertemperatuur.

Zelfgemaakte pizzabodem  200 ml warm water 1 1/2 afgestreken theelepel zout 2 eetlepels (30 ml) olijfolie 300 g bloem 2/3 afgestreken eetlepel poedersuiker 2/3 afgestreken eetlepel gedroogde gist

Zelfgemaakte pizzabodem

Zelfgemaakte pizzabodem 200 ml warm water 1 1/2 afgestreken theelepel zout 2 eetlepels (30 ml) olijfolie 300 g bloem 2/3 afgestreken eetlepel poedersuiker 2/3 afgestreken eetlepel gedroogde gist

  BEREIDINGVerwarm de oven voor op 180°C. Meng in een kom de bloem, gist en suiker. Voeg de boter toe en meng met de vingertoppen tot een kr...

BEREIDINGVerwarm de oven voor op 180°C. Meng in een kom de bloem, gist en suiker. Voeg de boter toe en meng met de vingertoppen tot een kr...

In Italië heten ze grissini, in Engeland bread sticks en in Nederland kennen we ze als soepstengels of broodstengels. Hoe je het ook noemt, lekker is het zeker! Ik serveer ze graag bij een borrelplank of natuurlijk bij een kop soep. Je kunt niet alleen met de topping, maar ook met het deeg zelf variëren. Kneed bijvoorbeeld eens wat kruiden of stukjes olijf door het brooddeeg.   Ingrediënten Voor het deeg 500 gr bloem 7 gr gedroogde gist 300 ml water, lauwwarm 50 ml olijfolie 10 gr zout…

In Italië heten ze grissini, in Engeland bread sticks en in Nederland kennen we ze als soepstengels of broodstengels. Hoe je het ook noemt, lekker is het zeker! Ik serveer ze graag bij een borrelplank of natuurlijk bij een kop soep. Je kunt niet alleen met de topping, maar ook met het deeg zelf variëren. Kneed bijvoorbeeld eens wat kruiden of stukjes olijf door het brooddeeg. Ingrediënten Voor het deeg 500 gr bloem 7 gr gedroogde gist 300 ml water, lauwwarm 50 ml olijfolie 10 gr zout…

Ooit beangstigde mij de gedachte aan werken met gist, het laten rijzen van deeg of uberhaupt het maken van brood. Maar na de ervaring met deze bagels durf ik eindelijk de wereld van broodbakken toe te treden. Met dit recept kun je ontzettend makkelijk zelf bagels maken en ik ga jou vertellen hoe je dat …

Ooit beangstigde mij de gedachte aan werken met gist, het laten rijzen van deeg of uberhaupt het maken van brood. Maar na de ervaring met deze bagels durf ik eindelijk de wereld van broodbakken toe te treden. Met dit recept kun je ontzettend makkelijk zelf bagels maken en ik ga jou vertellen hoe je dat …

Heb je liever een groot, klein, plat of bol broodje? En wil je daarop wel of geen pitten, zaden en noten? Met dit recept kan het op allerlei manieren! Wat heb je nodig voor 10 bolletjes? 500 gram speltbloem 270 gram lauw water 7 gram gedroogde gist Snufje zeezout Granen, pitjes en zaden naar keuze […]

Heb je liever een groot, klein, plat of bol broodje? En wil je daarop wel of geen pitten, zaden en noten? Met dit recept kan het op allerlei manieren! Wat heb je nodig voor 10 bolletjes? 500 gram speltbloem 270 gram lauw water 7 gram gedroogde gist Snufje zeezout Granen, pitjes en zaden naar keuze […]

Pinterest
Zoeken