Zuid-indiase gerechten

De Indiase keuken is ontzettend divers en dat komt mede doordat er een verschil zit in de Noord-Indiase en de Zuid-Indiase keuken. Vandaag een van onze favoriete (Zuid-)Indiase gerechten: dosa. Dosa is een delicatesse uit de Zuid-Indiase deelstaat Karnataka. Een dosa is een soort pannenkoekje, gemaakt van rijst en linzen. En het wordt in India […]

De Indiase keuken is ontzettend divers en dat komt mede doordat er een verschil zit in de Noord-Indiase en de Zuid-Indiase keuken. Vandaag een van onze favoriete (Zuid-)Indiase gerechten: dosa. Dosa is een delicatesse uit de Zuid-Indiase deelstaat Karnataka. Een dosa is een soort pannenkoekje, gemaakt van rijst en linzen. En het wordt in India […]

Indiase dosa. De Indiase keuken is ontzettend divers en dat komt mede doordat er een verschil zit in de Noord-Indiase en de Zuid-Indiase keuken. Vandaag een van onze favoriete (Zuid-)Indiase gerechten: dosa.

Indiase dosa. De Indiase keuken is ontzettend divers en dat komt mede doordat er een verschil zit in de Noord-Indiase en de Zuid-Indiase keuken. Vandaag een van onze favoriete (Zuid-)Indiase gerechten: dosa.

Authentieke huisgemaakte vegetarische Zuid-Indiase gerechten in Naaldwijk

Authentieke huisgemaakte vegetarische Zuid-Indiase gerechten in Naaldwijk

Indiase mango-komkommer salade

Indiase mango-komkommer salade

Recept voor Samoosas uit Zuid-Afrika | Zuid-Afrikaanse eten

Recept voor Samoosas uit Zuid-Afrika | Zuid-Afrikaanse eten

COAST CAFE serveert Zuid-Indiase (Kerala) gerechten in een hele fijne sfeer in één van de leukste wijken van Delhi; Hauz Khas!  H 2, Second Floor & Third Floor, Above Ogaan

COAST CAFE serveert Zuid-Indiase (Kerala) gerechten in een hele fijne sfeer in één van de leukste wijken van Delhi; Hauz Khas! H 2, Second Floor & Third Floor, Above Ogaan

Heerlijke+kruidige,+pittige+curry+van+kabeljauw

Heerlijke+kruidige,+pittige+curry+van+kabeljauw

Paneer is een heerlijke kaas die in veel Indiase gerechten gebruikt wordt. Wij zochten voor je uit wat het precies is, hoe je het zelf kunt maken en waarmee je het kunt combineren. Wat is het precies? Paneer is een kaas die veel wordt gebruikt in de Zuid-Aziatische keuken, en wij kennen ‘m voornamelijk uit […]

Paneer is een heerlijke kaas die in veel Indiase gerechten gebruikt wordt. Wij zochten voor je uit wat het precies is, hoe je het zelf kunt maken en waarmee je het kunt combineren. Wat is het precies? Paneer is een kaas die veel wordt gebruikt in de Zuid-Aziatische keuken, en wij kennen ‘m voornamelijk uit […]

Deze Indiase gekruide Bombay aardappelen is een lekker bijgerecht en heel makkelijk om te maken.

Deze Indiase gekruide Bombay aardappelen is een lekker bijgerecht en heel makkelijk om te maken.

Alle recepten uit ‘zonder pakjes en zakjes’!

Alle recepten uit ‘zonder pakjes en zakjes’!

Kijk wat een lekker recept ik heb gevonden op Allerhande! Vis masala met roodbaarsfilet

Vis ma­sa­la met rood­baars­fi­let

Kijk wat een lekker recept ik heb gevonden op Allerhande! Vis masala met roodbaarsfilet

Kokos en amandelen geven deze milde korma z'n karakteristieke smaak en romigheid. Het kost een paar minuten om voor te bereiden, maar dan staat het in de oven tot het gaar is. Serveer met basmatirijst of warm naanbrood. Heerlijk!

Indiase kip korma

Kokos en amandelen geven deze milde korma z'n karakteristieke smaak en romigheid. Het kost een paar minuten om voor te bereiden, maar dan staat het in de oven tot het gaar is. Serveer met basmatirijst of warm naanbrood. Heerlijk!

In onze serie ‘wereldgerechten homemade’ een zeer geliefd recept: kip madras. Dit gerecht uit de Zuid-Indiase stad Madras wordt traditioneel met lamsvlees gemaakt. Ook lekker om zelf te proberen zonder zakjes of pakjes!

In onze serie ‘wereldgerechten homemade’ een zeer geliefd recept: kip madras. Dit gerecht uit de Zuid-Indiase stad Madras wordt traditioneel met lamsvlees gemaakt. Ook lekker om zelf te proberen zonder zakjes of pakjes!

Dé klassieke vissoep uit Zuid-Frankrijk !

Dé klassieke vissoep uit Zuid-Frankrijk !

Een geurende Indiase curry is makkelijk te maken en zó lekker. Het Madras-kruidenmengsel komt uit het zuiden van India en bestaat uit kurkuma, koriander, komijn en is lekker pikant. Precies zoals een goede curry moet zijn. Lekker met rijst of stukjes naan. Snipper de ui, pel de knoflook en snijd fijn. Schil de gember en …

Een geurende Indiase curry is makkelijk te maken en zó lekker. Het Madras-kruidenmengsel komt uit het zuiden van India en bestaat uit kurkuma, koriander, komijn en is lekker pikant. Precies zoals een goede curry moet zijn. Lekker met rijst of stukjes naan. Snipper de ui, pel de knoflook en snijd fijn. Schil de gember en …

Paneer is een heerlijke kaas die in veel Indiase gerechten gebruikt wordt. Wij zochten voor je uit wat het precies is, hoe je het zelf kunt maken en waarmee je het kunt combineren. Wat is het precies? Paneer is een kaas die veel wordt gebruikt in de Zuid-Aziatische keuken, en wij kennen ‘m voornamelijk uit …

Paneer is een heerlijke kaas die in veel Indiase gerechten gebruikt wordt. Wij zochten voor je uit wat het precies is, hoe je het zelf kunt maken en waarmee je het kunt combineren. Wat is het precies? Paneer is een kaas die veel wordt gebruikt in de Zuid-Aziatische keuken, en wij kennen ‘m voornamelijk uit …

Pinterest
Zoeken