AILLET.  In het Franse zuidwesten wordt de onvolgroeide knoflookplant AILLET genoemd en maakt er al eeuwen deel uit van de culinaire cultuur. Traditioneel wordt er met pinksteren een omelet mee gemaakt. Het heeft de onmiskenbare smaak van verse knoflook, maar dan nog veel frisser. Een tongstrelend zuurtje, een beetje fruitig zelfs, zonder spoor van zwavel of zo. Rauw in de salade is het heerlijk maar ook geblancheerd gecombineerd met asperges of een moot tarbot kan heel goed.

AILLET. In het Franse zuidwesten wordt de onvolgroeide knoflookplant AILLET genoemd en maakt er al eeuwen deel uit van de culinaire cultuur. Traditioneel wordt er met pinksteren een omelet mee gemaakt. Het heeft de onmiskenbare smaak van verse knoflook, maar dan nog veel frisser. Een tongstrelend zuurtje, een beetje fruitig zelfs, zonder spoor van zwavel of zo. Rauw in de salade is het heerlijk maar ook geblancheerd gecombineerd met asperges of een moot tarbot kan heel goed.

Slightly Purple.

Slightly Purple.

Waterrijke voeding

Waterrijke voeding

Pâteau de Fruits de Mer

Pâteau de Fruits de Mer

Venkel is een heerlijke groente die smaakt naar anijs. De venkel is een witte groente met groene uitlopers die je ook kunt eten. Venkel is een medicijn tegen de oogziekte glaucoom.

Venkel is een heerlijke groente die smaakt naar anijs. De venkel is een witte groente met groene uitlopers die je ook kunt eten. Venkel is een medicijn tegen de oogziekte glaucoom.

Bleekselderie is vochtafdrijvend, bevat veel vit C, werkt bloeddrukverlagend..

Bleekselderie is vochtafdrijvend, bevat veel vit C, werkt bloeddrukverlagend..

Cabbage Hemp Salad by Kris Carr, author of Crazy Sexy Diet

Cabbage Hemp Salad by Kris Carr, author of Crazy Sexy Diet

Orecchiette met cime di rape van Florine Boucher

Orecchiette met cime di rape van Florine Boucher

In de koelkast blijft ijsbergsla ongeveer 4 dagen goed. Als je de de stronk eruit haalt door de sla op het aanrecht te slaan, de sla daarna even in koud water legt en ze daarna afdroogt en verpakt in de koelkast legt komt het helemaal goed. Tip: Een krop sla kun je maar vier dagen bewaren, je eigen Belmondo kookboek voor altijd! Bewaar je lekkerste sla recepten en natuurlijk deze tip nu in je eigen kookboek! http://www.belmondo.nl/kookboek.html

Tip: hoe kun je sla langer bewaren? (Lekker en simpel)

In de koelkast blijft ijsbergsla ongeveer 4 dagen goed. Als je de de stronk eruit haalt door de sla op het aanrecht te slaan, de sla daarna even in koud water legt en ze daarna afdroogt en verpakt in de koelkast legt komt het helemaal goed. Tip: Een krop sla kun je maar vier dagen bewaren, je eigen Belmondo kookboek voor altijd! Bewaar je lekkerste sla recepten en natuurlijk deze tip nu in je eigen kookboek! http://www.belmondo.nl/kookboek.html

crunchy asian slaw from how i pinch a penny #pinoftheday #coleslaw #yummy

Crunchy Asian Slaw

crunchy asian slaw from how i pinch a penny #pinoftheday #coleslaw #yummy

Pinterest
Zoeken