AILLET.  In het Franse zuidwesten wordt de onvolgroeide knoflookplant AILLET genoemd en maakt er al eeuwen deel uit van de culinaire cultuur. Traditioneel wordt er met pinksteren een omelet mee gemaakt. Het heeft de onmiskenbare smaak van verse knoflook, maar dan nog veel frisser. Een tongstrelend zuurtje, een beetje fruitig zelfs, zonder spoor van zwavel of zo. Rauw in de salade is het heerlijk maar ook geblancheerd gecombineerd met asperges of een moot tarbot kan heel goed.

AILLET. In het Franse zuidwesten wordt de onvolgroeide knoflookplant AILLET genoemd en maakt er al eeuwen deel uit van de culinaire cultuur. Traditioneel wordt er met pinksteren een omelet mee gemaakt. Het heeft de onmiskenbare smaak van verse knoflook, maar dan nog veel frisser. Een tongstrelend zuurtje, een beetje fruitig zelfs, zonder spoor van zwavel of zo. Rauw in de salade is het heerlijk maar ook geblancheerd gecombineerd met asperges of een moot tarbot kan heel goed.

Cucumber sandwiches-on-a-stick (broodstokjes met komkommer) recipe in Dutch from Brenda Kookt.

Cucumber sandwiches-on-a-stick (broodstokjes met komkommer) recipe in Dutch from Brenda Kookt.

KIEMGROENTE - Bevatten grote hoeveelheden antioxidanten, vitaminen en mineralen - versterkt het immuunsysteem.

KIEMGROENTE - Bevatten grote hoeveelheden antioxidanten, vitaminen en mineralen - versterkt het immuunsysteem.

Slightly Purple.

Slightly Purple.

Pâteau de Fruits de Mer

Pâteau de Fruits de Mer

Venkel is een heerlijke groente die smaakt naar anijs. De venkel is een witte groente met groene uitlopers die je ook kunt eten. Venkel is een medicijn tegen de oogziekte glaucoom.

Venkel is een heerlijke groente die smaakt naar anijs. De venkel is een witte groente met groene uitlopers die je ook kunt eten. Venkel is een medicijn tegen de oogziekte glaucoom.

In de koelkast blijft ijsbergsla ongeveer 4 dagen goed. Als je de de stronk eruit haalt door de sla op het aanrecht te slaan, de sla daarna even in koud water legt en ze daarna afdroogt en verpakt in de koelkast legt komt het helemaal goed. Tip: Een krop sla kun je maar vier dagen bewaren, je eigen Belmondo kookboek voor altijd! Bewaar je lekkerste sla recepten en natuurlijk deze tip nu in je eigen kookboek! http://www.belmondo.nl/kookboek.html

Tip: hoe kun je sla langer bewaren? (Lekker en simpel)

In de koelkast blijft ijsbergsla ongeveer 4 dagen goed. Als je de de stronk eruit haalt door de sla op het aanrecht te slaan, de sla daarna even in koud water legt en ze daarna afdroogt en verpakt in de koelkast legt komt het helemaal goed. Tip: Een krop sla kun je maar vier dagen bewaren, je eigen Belmondo kookboek voor altijd! Bewaar je lekkerste sla recepten en natuurlijk deze tip nu in je eigen kookboek! http://www.belmondo.nl/kookboek.html

Link naar interessante pagina met heel veel weetjes over peterselie telen en oogsten.

Link naar interessante pagina met heel veel weetjes over peterselie telen en oogsten.

Cagouille...ça vous dit de goûter ? | Charente-Maritime Tourisme #charentemaritime | #cagouille | #cuisine

Cagouille...ça vous dit de goûter ? | Charente-Maritime Tourisme #charentemaritime | #cagouille | #cuisine

Seizoenskalender - news_detail | 24Kitchen

Seizoenskalender - news_detail | 24Kitchen

Pinterest
Zoeken