Veel mensen hebben wel eens zwaardvis geproefd tijdens een Zuiderse vakantie, maar ook bij ons is deze vis gemakkelijk verkrijgbaar. Alles begint met steaks van het stevig visvlees die Jeroen eerst kort marineert en vervolgens grilt in een gloeiend hete pan. Hij serveert er een Mexicaans geïnspireerde salsa bij en gekookte rijst. ‘Fusion’ heet dat: eerlijk, gezond en vooral lekker!

Veel mensen hebben wel eens zwaardvis geproefd tijdens een Zuiderse vakantie, maar ook bij ons is deze vis gemakkelijk verkrijgbaar. Alles begint met steaks van het stevig visvlees die Jeroen eerst kort marineert en vervolgens grilt in een gloeiend hete pan. Hij serveert er een Mexicaans geïnspireerde salsa bij en gekookte rijst. ‘Fusion’ heet dat: eerlijk, gezond en vooral lekker!

Steak de marlin bleu mariné à la lime et mi-cuit

Steak de marlin bleu mariné à la lime et mi-cuit

Swordfish Puttanesca Recipe | SAVEUR

Swordfish Puttanesca Recipe | SAVEUR

Gemarineerde zwaardvis van de barbecue @ allrecipes.nl

Gemarineerde zwaardvis van de barbecue @ allrecipes.nl

Steaks de marlin en croûte de sésame - Recettes - Cuisine et nutrition - Pratico Pratique

Steaks de marlin en croûte de sésame - Recettes - Cuisine et nutrition - Pratico Pratique

Herbs, lemon juice and olive oil plus a sprinkle of salt and pepper is all the seasoning it takes to make this Sicilian-Style Swordfish. So simple, yet so good. Recipe from Food & Wine, found at www.edamam.com.

Herbs, lemon juice and olive oil plus a sprinkle of salt and pepper is all the seasoning it takes to make this Sicilian-Style Swordfish. So simple, yet so good. Recipe from Food & Wine, found at www.edamam.com.

recept zeetong in papillot op de bbq - Een bbq vis recept met zalm, tonijn en gamba’s: een lekkere mixed (vis)grill

recept zeetong in papillot op de bbq - Een bbq vis recept met zalm, tonijn en gamba’s: een lekkere mixed (vis)grill

Balsamic Glazed Steak Rolls | MBSIB:  The Man With The Golden Tongs

Balsamic Glazed Steak Rolls | MBSIB: The Man With The Golden Tongs

Penne al forno met gehaktballetjes en mozzarella 600 g gemengd gehakt 400 g penne 1 ui, fijngesnipperd 1 teentje knoflook, fijngesnipperd 4 el paneermeel 2 bollen mozzarella, in plakken 1 ei 2 el olijfolie 1 kl salie, fijngehakt 1 kl rozemarijn, fijngehakt 1 kl oregano, fijngehakt 1 handvol basilicum peper en zout Voor de saus 2 sneetjes gezouten spek, in blokjes 600 g tomaten, ontveld en in blokjes

Penne al forno met gehaktballetjes en mozzarella 600 g gemengd gehakt 400 g penne 1 ui, fijngesnipperd 1 teentje knoflook, fijngesnipperd 4 el paneermeel 2 bollen mozzarella, in plakken 1 ei 2 el olijfolie 1 kl salie, fijngehakt 1 kl rozemarijn, fijngehakt 1 kl oregano, fijngehakt 1 handvol basilicum peper en zout Voor de saus 2 sneetjes gezouten spek, in blokjes 600 g tomaten, ontveld en in blokjes

Ovenschotel met kip en Italiaanse groenten

Ovenschotel met kip en Italiaanse groenten

Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen
Zoeken