Bij een uitgebreid Kerstdiner hoort natuurlijk ook een lekkere feestelijke amuse. Deze zalmrolletjes met komkommer, roomkaas en pijnboompitjes zijn daar ideaal voor. Ze zijn namelijk super lekker en ook nog eens heel simpel om te maken. Binnen een kwartiertje heb jij voor tien personen een heerlijke amuse op tafel. Houd je niet van kruidenroomkaas? Gebruik dan gewoon de naturel versie. Geniet ervan!

Bij een uitgebreid Kerstdiner hoort natuurlijk ook een lekkere feestelijke amuse. Deze zalmrolletjes met komkommer, roomkaas en pijnboompitjes zijn daar ideaal voor. Ze zijn namelijk super lekker en ook nog eens heel simpel om te maken. Binnen een kwartiertje heb jij voor tien personen een heerlijke amuse op tafel. Houd je niet van kruidenroomkaas? Gebruik dan gewoon de naturel versie. Geniet ervan!

Deze carpaccio wraps zijn een perfect hapje voor bij de borrel en een welkome afwisseling op de standaard wrap rolletjes met kruidenkaas en kipfilet.

Deze carpaccio wraps zijn een perfect hapje voor bij de borrel en een welkome afwisseling op de standaard wrap rolletjes met kruidenkaas en kipfilet.

Mini-fritta's. Klop 7 eieren en 2 eetlepels melk met wat zout en peper. Vet een muffinvorm voor 12 stuks in (of gebruik een siliconen muffinvorm, deze hoef je niet in te vetten!). Voeg je favoriete vulling toe, bijvoorbeeld doperwten met verse munt, geitenkaas, gebakken champignons, bacon, geraspte kaas, kerstomaatjes of paprika en verdeel het eimengsel. Bak in 15-20 minuten, 180°C.

Mini-fritta's. Klop 7 eieren en 2 eetlepels melk met wat zout en peper. Vet een muffinvorm voor 12 stuks in (of gebruik een siliconen muffinvorm, deze hoef je niet in te vetten!). Voeg je favoriete vulling toe, bijvoorbeeld doperwten met verse munt, geitenkaas, gebakken champignons, bacon, geraspte kaas, kerstomaatjes of paprika en verdeel het eimengsel. Bak in 15-20 minuten, 180°C.

Zonder te overdrijven één van de allerlekkerste appeltaarten die je ooit zult eten. En zó gemaakt!

Zonder te overdrijven één van de allerlekkerste appeltaarten die je ooit zult eten. En zó gemaakt!

Gezonde variant: Monchoutaart. Een vulling van yoghurt of kwark en een bodem op basis van havermout en een topping van (vers) fruit naar keuze!

Gezonde variant: Monchoutaart. Een vulling van yoghurt of kwark en een bodem op basis van havermout en een topping van (vers) fruit naar keuze!

Met deze broodtaart met zalm en komkommer steel je de show bij een lunch, brunch of high tea. Het ziet er spectaculair uit, maar is eigenlijk erg gemakkelijk om te maken.

Met deze broodtaart met zalm en komkommer steel je de show bij een lunch, brunch of high tea. Het ziet er spectaculair uit, maar is eigenlijk erg gemakkelijk om te maken.

Je besmeert parmaham met roomkaas daarover leg je rijkelijk rucola met pijnboompitjes en je rolt het op. Klaar is je hapje

Je besmeert parmaham met roomkaas daarover leg je rijkelijk rucola met pijnboompitjes en je rolt het op. Klaar is je hapje

Feestje…? Nodig al je vrienden uit voor een taart …mét Turksbrood! Halveer het brood overlangs. Snijd het brood nogmaals doormidden. De beide helften gaan we verschillend beleggen. Je kan eindeloos variëren met smaken en ingrediënten! Linkerhelft is gevuld met crème fraîche, bieslook, rucola en gerookte zalm. Rechterhelft is gevuld met kruidenroomkaas, rucola, tomaat en gerookte kip. Zet voordat je het brood in punten gaat snijden alvast alle prikkers er in anders valt alles uit elkaar!

Feestje…? Nodig al je vrienden uit voor een taart …mét Turksbrood! Halveer het brood overlangs. Snijd het brood nogmaals doormidden. De beide helften gaan we verschillend beleggen. Je kan eindeloos variëren met smaken en ingrediënten! Linkerhelft is gevuld met crème fraîche, bieslook, rucola en gerookte zalm. Rechterhelft is gevuld met kruidenroomkaas, rucola, tomaat en gerookte kip. Zet voordat je het brood in punten gaat snijden alvast alle prikkers er in anders valt alles uit elkaar!

Broodjes gevuld met spek en ei 1a

Broodjes gevuld met spek en ei 1a

Tiramisu van zomerfruit

Tiramisu van zomerfruit

Pinterest
Zoeken