overheerlijke koffiebroodjes het recept in drie zinnen: Croissantdeeg (3 x uitrollen en vouwen en steeds tussendoor in koelkast), uitrollen tot lap, bestrijken met banketbakkersroom, bestrooien met rozijnen en een beetje bruine basterdsuiker. Lap oprollen, in plakken van 2,5 cm snijden, laten rijzen en in 15 minuten afbakken op 220 °C. Na bakken bestrijken met warme abrikozenjam en dan nog glazuur er
