Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Favourite food products

13 Pins439 Volgers

Saucisson au sanglier. Gedroogde Franse worst met everzwijn. De leverancier werkt al ruim 15 jaar in dé streek waar de mooiste droge worsten vandaan komen: Auvergne. Deze streek is een beschermd natuurgebied maar staat ook bekend om zijn voortreffelijke gastronomie. De worsten worden gemaakt op basis van traditionele streek recepten. Het vlees wordt zorgvuldig geselecteerd en de worsten ondergaan een ruime droogtijd. Hierdoor ontstaat een mooie natuurlijke bloem aan de buitenkant van de…

5

404 Not Found

mijn.smaak.nl

Brie de Meaux is een fantastische witschimmel uit de buurt van Parijs en wordt ook wel omschreven als de Koning der Kazen. De boeren rauwmelkse brie wordt doorgesneden en besmeerd met Italiaanse mascarpone-room, bestrooid met grof zeezout en rijk belegd met truffel.

4

Gepind vanaf

food-recipes-we-love.blogspot.com

Een Franse Gruyère waarvan de wrongel (de massa van net samengeklonterde eiwitten uit de melk die het eerste stadium van de kaas vormen) wordt naverwarmd. Comté is zoeter dan het Zwitserse zusje. De toevoeging Alpage staat garant voor een kaas gemaakt van melk van koeien die in de bergen grazen

4

Gepind vanaf

mijn.smaak.nl

Saucisson a l'ail (+/- 180 gr) Gedroogde Franse worst met knoflook. De leverancier werkt ruim 15 jaar in dé streek waar de mooiste droge worsten vandaan komen: Auvergne, een beschermd natuurgebied maar staat ook bekend om zijn voortreffelijke gastronomie. De worsten worden gemaakt op basis van traditionele streek recepten. Het vlees wordt zorgvuldig geselecteerd en de worsten ondergaan een ruime droogtijd. Hierdoor ontstaat een mooie natuurlijke bloem aan de buitenkant van de worst.

4

404 Not Found

mijn.smaak.nl

Superlekker eieren. Leverancier: "Het Rondeel is een ronde stal voor scharrelkippen, waar kippen worden gehouden met optimale zorg voor dierwelzijn en milieu. Het Rondeelei is het enige ei in Nederland met het Milieukeur voor Eieren. De eieren zijn ook regionaal verkrijgbaar bij Brandsen in Barneveld (GE) en bij de Berkhoeve in Wintelre (NB). U bent van harte welkom voor een bezoekje. Zo kunt u met eigen ogen zien waarom het Rondeel, haar kippen en haar eieren, (3 sterren…

3
1

404 Not Found

flickr.com

Belegen boerenkaas met heel veel smaak! Leverancier: Kaasboerderij van Wees uit Nieuw Vennep. Geen kaas smaakt als de Goudse van van Wees, een ambachtelijke kaasboerderij in Nieuw Vennep. Kaas krijgt bij van Wees nog de tijd om te rijpen en de melk wordt niet verhit, zoals in de fabriek. De kaas wordt helemaal volgens het traditionele Goudse recept gemaakt. Puur natuur, en dat proef je! Ook niet onbelangrijk: net zo lekker als de kaas is het leventje dat de koeien van van Wees leiden.

2
1

404 Not Found

mijn.smaak.nl

Echte verse melk! Leverancier: Kaasboerderij van Wees uit Nieuw Vennep Geen melk smaakt als de verse melk van van Wees, een ambachtelijke kaasboerderij in het Noord Hollandse Nieuw Vennep. Puur natuur, en dat proef je! Ook niet onbelangrijk: net zo lekker als de melk is het leventje dat de koeien van van Wees leiden. Na ontvangst is de verse melk nog 3 dagen houdbaar.

2

Gepind vanaf

mijn.smaak.nl

Epoisses is een zachte kaas (van koemelk) heeft een gewassen korst en is afkomstig uit Bourgondië. Deze Epoisses wordt langzamer gerijpt en vaker gewassen en heeft daardoor een krachtige en intensieve smaak. De typische oranje korst is afkomstig van roodschimmelculturen. De rijping is minimaal vier weken

2

Gepind vanaf

lamuse.nl

Verse biologische melk uit natuurgebied de Weerribben wordt op ambachtelijke wijze bereid. Na het melken wordt de melk direct verwerkt op het eigen bedrijf en staat het de volgende dag al in de winkel. Versere zuivel kan bijna niet! Weerribben zuivel heeft een breed assortiment zuivelproducten die allen vers, ambachtelijk, biologisch én lekker zijn. Op de speciale Weerribben pagina vind je alle loeilekkere producten van Weerribben.

1

Gepind vanaf

mijn.smaak.nl

Verse sinaasappelsap van The Fruit Lab. Hele lekkere sappen, ook in 14 andere smaken !

1

Gepind vanaf

mijn.smaak.nl