Een Franse Gruyère waarvan de wrongel (de massa van net samengeklonterde eiwitten uit de melk die het eerste stadium van de kaas vormen) wordt naverwarmd. Comté is zoeter dan het Zwitserse zusje. De toevoeging Alpage staat garant voor een kaas gemaakt van melk van koeien die in de bergen grazen

Comté (Milk from Montbeliarde Cows)

Epoisses is een zachte kaas (van koemelk) heeft een gewassen korst en is afkomstig uit Bourgondië. Deze Epoisses wordt langzamer gerijpt en vaker gewassen en heeft daardoor een krachtige en intensieve smaak. De typische oranje korst is afkomstig van roodschimmelculturen. De rijping is minimaal vier weken

Époisses grand affinage - combine with Pinot Gris or red burgundy

Superlekker eieren.    Leverancier: "Het Rondeel is een ronde stal voor scharrelkippen, waar kippen worden gehouden met optimale zorg voor dierwelzijn en milieu. Het Rondeelei is het enige ei in Nederland met het Milieukeur voor Eieren. De eieren zijn ook regionaal verkrijgbaar bij Brandsen in Barneveld (GE) en bij de Berkhoeve in Wintelre (NB). U bent van harte welkom voor een bezoekje. Zo kunt u met eigen ogen zien waarom het Rondeel, haar kippen en haar eieren, (3 sterren…

I couldn't resist the cute packaging! Made of coconut-fibre (coir) and rubber. Meer over deze eitjes op de site van Rondeel

Brie de Meaux is een fantastische witschimmel uit de buurt van Parijs en wordt ook wel omschreven als de Koning der Kazen. De boeren rauwmelkse brie wordt doorgesneden en besmeerd met Italiaanse mascarpone-room, bestrooid met grof zeezout en rijk belegd met truffel.

Brie de Meaux au Truffle from L'amuse - Excellent!

Saucisson au sanglier. Gedroogde Franse worst met everzwijn. De leverancier werkt al ruim 15 jaar in dé streek waar de mooiste droge worsten vandaan komen: Auvergne. Deze streek is een beschermd natuurgebied maar staat ook bekend om zijn voortreffelijke gastronomie. De worsten worden gemaakt op basis van traditionele streek recepten. Het vlees wordt zorgvuldig geselecteerd en de worsten ondergaan een ruime droogtijd. Hierdoor ontstaat een mooie natuurlijke bloem aan de buitenkant van de…

Saucisson au sanglier. Gedroogde Franse worst met everzwijn. De leverancier werkt al ruim 15 jaar in dé streek waar de mooiste droge worsten vandaan komen: Auvergne. Deze streek is een beschermd natuurgebied maar staat ook bekend om zijn voortreffelijke gastronomie. De worsten worden gemaakt op basis van traditionele streek recepten. Het vlees wordt zorgvuldig geselecteerd en de worsten ondergaan een ruime droogtijd. Hierdoor ontstaat een mooie natuurlijke bloem aan de buitenkant van de…

Echte verse melk!    Leverancier: Kaasboerderij van Wees uit Nieuw Vennep    Geen melk smaakt als de verse melk van van Wees, een ambachtelijke kaasboerderij in het Noord Hollandse Nieuw Vennep. Puur natuur, en dat proef je! Ook niet onbelangrijk: net zo lekker als de melk is het leventje dat de koeien van van Wees leiden.    Na ontvangst is de verse melk nog 3 dagen houdbaar.

Echte verse melk! Leverancier: Kaasboerderij van Wees uit Nieuw Vennep Geen melk smaakt als de verse melk van van Wees, een ambachtelijke kaasboerderij in het Noord Hollandse Nieuw Vennep. Puur natuur, en dat proef je! Ook niet onbelangrijk: net zo lekker als de melk is het leventje dat de koeien van van Wees leiden. Na ontvangst is de verse melk nog 3 dagen houdbaar.

Saucisson a l'ail (+/- 180 gr)    Gedroogde Franse worst met knoflook. De leverancier werkt ruim 15 jaar in dé streek waar de mooiste droge worsten vandaan komen: Auvergne, een beschermd natuurgebied maar staat ook bekend om zijn voortreffelijke gastronomie. De worsten worden gemaakt op basis van traditionele streek recepten. Het vlees wordt zorgvuldig geselecteerd en de worsten ondergaan een ruime droogtijd. Hierdoor ontstaat een mooie natuurlijke bloem aan de buitenkant van de worst.

Saucisson a l'ail (+/- 180 gr) Gedroogde Franse worst met knoflook. De leverancier werkt ruim 15 jaar in dé streek waar de mooiste droge worsten vandaan komen: Auvergne, een beschermd natuurgebied maar staat ook bekend om zijn voortreffelijke gastronomie. De worsten worden gemaakt op basis van traditionele streek recepten. Het vlees wordt zorgvuldig geselecteerd en de worsten ondergaan een ruime droogtijd. Hierdoor ontstaat een mooie natuurlijke bloem aan de buitenkant van de worst.

Belegen boerenkaas met heel veel smaak!     Leverancier: Kaasboerderij van Wees uit Nieuw Vennep. Geen kaas smaakt als de Goudse van van Wees, een ambachtelijke kaasboerderij in Nieuw Vennep. Kaas krijgt bij van Wees nog de tijd om te rijpen en de melk wordt niet verhit, zoals in de fabriek. De kaas wordt helemaal volgens het traditionele Goudse recept gemaakt. Puur natuur, en dat proef je! Ook niet onbelangrijk: net zo lekker als de kaas is het leventje dat de koeien van van Wees leiden.

Belegen boerenkaas met heel veel smaak! Leverancier: Kaasboerderij van Wees uit Nieuw Vennep. Geen kaas smaakt als de Goudse van van Wees, een ambachtelijke kaasboerderij in Nieuw Vennep. Kaas krijgt bij van Wees nog de tijd om te rijpen en de melk wordt niet verhit, zoals in de fabriek. De kaas wordt helemaal volgens het traditionele Goudse recept gemaakt. Puur natuur, en dat proef je! Ook niet onbelangrijk: net zo lekker als de kaas is het leventje dat de koeien van van Wees leiden.

tonijnmoot Albacore. De mooiste kwaliteit dagelijks vers verwerkt bij specialist Jan van As.

tonijnmoot Albacore. De mooiste kwaliteit dagelijks vers verwerkt bij specialist Jan van As.

Verse sinaasappelsap van The Fruit Lab. Hele lekkere sappen, ook in 14 andere smaken !

Verse sinaasappelsap van The Fruit Lab. Hele lekkere sappen, ook in 14 andere smaken !


More ideas
Pinterest
Search