indiase samosa’s met raitadip - 10 vellen filodeeg, 1 zoete aardappel (à 175 gram), 100 g doperwten, 1 kleine ui, 2 teentjes knoflook, 2 tl kerrie, 2 tl garam massala, 1 tl komijn, ½ tl cayenne peper, ½ tl gemberpoeder, ⅛ tl zout, 2 el sesamolie, optioneel: 2 el tahin Voor de raitadip: 150 ml soja yoghurt, ⅓ komkommer, 1 teentje knoflook, 1 handje vol muntbladeren, zout naar smaak

indiase samosa’s met raitadip - 10 vellen filodeeg, 1 zoete aardappel (à 175 gram), 100 g doperwten, 1 kleine ui, 2 teentjes knoflook, 2 tl kerrie, 2 tl garam massala, 1 tl komijn, ½ tl cayenne peper, ½ tl gemberpoeder, ⅛ tl zout, 2 el sesamolie, optioneel: 2 el tahin Voor de raitadip: 150 ml soja yoghurt, ⅓ komkommer, 1 teentje knoflook, 1 handje vol muntbladeren, zout naar smaak

Een lekker vegan lunchrecept: pitabroodjes met curry kikkererwten, rauwkost en yoghurtsaus.

Een lekker vegan lunchrecept: pitabroodjes met curry kikkererwten, rauwkost en yoghurtsaus.

Deze dip is romig van de cashewnoten, maar toch verfrissend dankzij de komkommer. Als je het eenmaal hebt geproefd, wil je het overal wel bij eten!

Deze dip is romig van de cashewnoten, maar toch verfrissend dankzij de komkommer. Als je het eenmaal hebt geproefd, wil je het overal wel bij eten!

Wortelburger met kikkererwten, sesam en havermout

Wortelburger met kikkererwten, sesam en havermout

Je kunt je al de hele dag verheugen op het moment dat 't op tafel staat. Recept - Pittige falafel - Allerhande

Je kunt je al de hele dag verheugen op het moment dat 't op tafel staat. Recept - Pittige falafel - Allerhande

Pinterest
Zoeken