Vegetarisch

This Mediterranean chickpea salad has all the flavors of a classic Greek salad plus hearty chickpeas and fresh oregano and parsley for an extra pop of flavor. A wonderful light meal or side dish!

Dit recept is geïnspireerd op palak paneer - een klassieker uit de Indiase keuken. De paneer hebben we vervangen door feta en met de toevoeging van kokosmelk wordt het lekker romig. Je brengt het op smaak met garam masala - een Indiaas kruidenmengsel van onder andere koriander, kaneel, komijn en kardemom.

Deze pulled aubergine gaat je leven veranderen. Kruidig, vlezig van structuur en gewoon heel erg lekker! Serveer in een pitabroodje met hummus en sla.

Het geheim voor een geslaagd diner met veel eters? Maak één groot gerechte n zet de tafel vol met simpele bijgerechtjes voor iedereen om te delen zoals een Perzische aubergineschotel die we vandaag maken.

Ik houd van recepten waar je slechts 10 min. mee bezig bent en dat de oven de rest kan doen. Deze bloemkool curry met pompoen & kerrie is snel en eenvoudig te maken en super lekker. Als je geen zin hebt om de schil van de pompoen te halen kun je ook de schil er op laten zitten. Tevens vega en vegan maar vooral lekker!

Heerlijke vegetarische shoarmaschotel die binnen 30 minuten op tafel staat. #vegetarischerecepten #makkelijkerecepten #lekkererecepten

Een lekker recept voor een boerenkoolschotel met pompoen en varkenssaucijs

Deze vegetarische champignon Bourguignon is klaar in een half uur en ontzettend smaakvol door gebruik van verschillende soorten champignons en kleine uitjes

Qua moeilijkheid typeert Jamie (Oliver) dit gerecht als: voor de uitslover. Nou, dat slaat waarschijnlijk op het prachtige uiterlijk en de explosie aan smaken want zo moeilijk is het niet om te mak…

Vegetarisch pompoen lasagne met geitenkaas en pijnboompitjes. En courgette en quinoa. Dat ook nog. Jeetje de gezondheid vliegt je om de oren! Lasagne..

Eet eens minder vlees en maak deze heerlijke kruidige vegetarische stoof met bonen en paprika. Deze stoof is heerlijk met rijst maar ook met Naan.

In deze orzo spelen sjalotten de hoofdrol. Door deze lang te bakken komen er suikers vrij, waardoor ze karamelliseren en heerlijk zoet worden. Samen met de nootachtige, aardse smaak van de paddenstoelen zorgt dit voor een heuse smaakexplosie.

Vegatarische stoofschotel met champignons. Deze champignonstoof is ideaal voor deze donkere dagen van het nieuwe jaar. Lekkere comfortfood met veel groente

Een heerlijke pompoenstoofschotel die vegetarisch is en de smaken van het Middenoosten combineert in een makkelijke stoofschotel

Vandaag zijn we een klein beetje in de Griekse sferen met deze groente met feta uit de oven. Dit is een goede manier om veel groente in je avondmaaltijd te verwerken. En het kost je ook nog eens we…