Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

3 Michelin star dish; Coquille St. Jacques Jonnie Boer, Zwolle, Holland

pin 4
heart 2

'Therese's kiss' desert by Jonny Boer, of 3 star restaurant De Librije

pin 4
heart 1

Jonnie Boer, De Librije, Netherlands

pin 3
speech 1

Foie gras - Jonnie Boer (De Librije*** in The Netherlands)

pin 3

Restaurant De Librije. Wereldrestaurant. 3 sterren. Jonnie en Thérèse Boer zijn klein begonnen en hebben het groot gemaakt. Even sparen, lang van te voren reserveren, altijd goed.

pin 3
The Jonnie Boer packaging.

The Jonnie Boer packaging.

pin 2
speech 1

De Librije is een restaurant in Zwolle, de hoofdstad van de Nederlandse provincie Overijssel. Het restaurant kreeg van de uitgever van eetgidsen Michelin drie sterren. Eigenaar en chef-kok is Jonnie Boer. De Librije is gevestigd in de voormalige bibliotheek (librije) van een 16e-eeuws kloostercomplex. Boer kookt voornamelijk met seizoensgebonden (streek)producten.

pin 2

Le Creuset Screwpull WA152 reinigingsparels voor karaffen grijs

Brand new 'PUURST' Jonnie en Thérèse Boer

pin 2

Spaghetti met bejaarde Reypenaer en paling van Jonnie Boer

pin 2

Jonnie Boers (Librije) lolly's of duck liver and red beet jelly

pin 2