Oude originele Indische recepten

Oude originele Indische recepten

pin 1
Indische spareribs. Een nacht gemarineerd, daarna gestoomd en geroosterd voor heerlijk malse ribs.

Indische spareribs. Een nacht gemarineerd, daarna gestoomd en geroosterd voor heerlijk malse ribs.

pin 1
Roedjak - Indonesische pittige vruchtensalade

Roedjak - Indonesische pittige vruchtensalade

pin 1
Recept - Babi Ketjap - De Keuken van

Recept - Babi Ketjap - De Keuken van

pin 1
Bereid zelf de lekkerste Babi Pangang in pikante zoetzure saus van Nederland thuis in je eigen keuken. Heerlijk met Atjar Tjampoer en sambal erbij!

Bereid zelf de lekkerste Babi Pangang in pikante zoetzure saus van Nederland thuis in je eigen keuken. Heerlijk met Atjar Tjampoer en sambal erbij!

Brongkos daging (indonesisch)   500 gr mager rundvlees 4 rode uien asem (ikzelf gebruik vaker de siroop. Te koop bij de toko) 1 dl dikke santen 4 eetl. zonnebloemolie 2 rode Spaanse pepers of een flinke theelepel sambal oelek 2 kemirienootjes 4 keloewèkpitten (zwarte pit van de timboelvrucht) 1 theel. trassi 1 theel. ketoembar ½ theel. djinten 1 schijfje laos of een halve theelepel laos poeder

Brongkos daging (indonesisch) 500 gr mager rundvlees 4 rode uien asem (ikzelf gebruik vaker de siroop. Te koop bij de toko) 1 dl dikke santen 4 eetl. zonnebloemolie 2 rode Spaanse pepers of een flinke theelepel sambal oelek 2 kemirienootjes 4 keloewèkpitten (zwarte pit van de timboelvrucht) 1 theel. trassi 1 theel. ketoembar ½ theel. djinten 1 schijfje laos of een halve theelepel laos poeder

Lemper, met kipvulling - Kokkie Slomo - Indische recepten

Lemper, met kipvulling - Kokkie Slomo - Indische recepten

Sambal goreng ajam telor. Indonesische kip met ei gesmoord in kokosmelk en kruiden

Sambal goreng ajam telor. Indonesische kip met ei gesmoord in kokosmelk en kruiden

Heerlijk recept van de originele "frikadel goreng" Niet moeilijk en zo gemaakt...

Heerlijk recept van de originele "frikadel goreng" Niet moeilijk en zo gemaakt...

Indisch stoofvlees - rendang - kokosmelk sambal kurkuma

Indisch stoofvlees - rendang - kokosmelk sambal kurkuma

Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen
Zoeken