Mini-frittatas........lekker als hapje bij de borrel! Klop 7 eieren en 2 eetlepels melk met wat zout en peper. Vet een muffinvorm voor 12 stuks in. Voeg je favoriete vulling toe, bijvoorbeeld doperwten met verse munt, geitenkaas, gebakken champignons, bacon, geraspte kaas, kerstomaatjes of paprika en verdeel hierna het eimengsel over de holten. Bak in 15-20 minuten in de oven op 180°C, laat ze iets afkoelen voor je ze uit de vorm haalt.

Mini-frittatas........lekker als hapje bij de borrel! Klop 7 eieren en 2 eetlepels melk met wat zout en peper. Vet een muffinvorm voor 12 stuks in. Voeg je favoriete vulling toe, bijvoorbeeld doperwten met verse munt, geitenkaas, gebakken champignons, bacon, geraspte kaas, kerstomaatjes of paprika en verdeel hierna het eimengsel over de holten. Bak in 15-20 minuten in de oven op 180°C, laat ze iets afkoelen voor je ze uit de vorm haalt.

Een makkelijk recept voor een heerlijke, gezonde ovenschotel met courgette en zoete aardappel (en tomaatjes en mozarella). Helemaal volgens de voedselzandloper.

Een makkelijk recept voor een heerlijke, gezonde ovenschotel met courgette en zoete aardappel (en tomaatjes en mozarella). Helemaal volgens de voedselzandloper.

Dubbeldekker met wortel

Surinaamse kipkerrie

Dubbeldekker met wortel

Wrap gevuld met heksenkaas, rucola, rosbief en geroosterde pijnboompitten, erg lekker!!!

Wrap gevuld met heksenkaas, rucola, rosbief en geroosterde pijnboompitten, erg lekker!!!

100 gr spinazie 75 gr Feta 100 gr Chedder 2 tomaten [12 plakjes] 250 gr meel 2 theelps bakpoeder 2 eieren 60 ml olijfolie 240 ml melk verse thijm, zeezout en peper  Meel, bakpoeder, zout, chedder en thijm door elkaar roeren. Apart de olijfolie, eieren en spinazie door elkaar en dan de melk erbij.  Alles door elkaar roeren en als laatste de Feta kruimels. Vul het beboterde muffinblik en tomatenschijf erop met wat thijm, zeezout en peper. Oven op 180 graden en 25-30 min. bakken.

100 gr spinazie 75 gr Feta 100 gr Chedder 2 tomaten [12 plakjes] 250 gr meel 2 theelps bakpoeder 2 eieren 60 ml olijfolie 240 ml melk verse thijm, zeezout en peper Meel, bakpoeder, zout, chedder en thijm door elkaar roeren. Apart de olijfolie, eieren en spinazie door elkaar en dan de melk erbij. Alles door elkaar roeren en als laatste de Feta kruimels. Vul het beboterde muffinblik en tomatenschijf erop met wat thijm, zeezout en peper. Oven op 180 graden en 25-30 min. bakken.

goat cheese walnuts bacon honey quiche

goat cheese walnuts bacon honey quiche

Kipfilet uit de oven met Ui, Paprika, Tomaten en Knoflook gegratineerd met jonge…

Kipfilet uit de oven met Ui, Paprika, Tomaten en Knoflook gegratineerd met jonge…

Balinese kipschotel uit de oven. Dit is echt een hemelse Indonesische kipschotel. Dit gerecht is vreselijk lekker dankzij de saus en marinade. Traditioneel wordt dit gegeten met gekookte witte rijst want

Balinese kipschotel uit de oven. Dit is echt een hemelse Indonesische kipschotel. Dit gerecht is vreselijk lekker dankzij de saus en marinade. Traditioneel wordt dit gegeten met gekookte witte rijst want

Eindelijk een platte buik: Drink het voor 4 dagen, en haal 10 cm uit je taille!

Eindelijk een platte buik: Drink het voor 4 dagen, en haal 10 cm uit je taille!

Snij bladerdeeg diagonaal. Strooi wat zout en peper op de plakjes bladerdeeg. Snij elk plakje cervelaat in vieren. Leg de vier stukjes op elkaar en plaats op het bladerdeeg. Verdeel de roomkaas over de acht stukken hapjes. Smeer op één helft van het bladerdeeg de randjes in met ei. Vouw de flapjes dubbel en druk met een vork rondom stevig aan. Smeer de flapjes in met ei en bestrooi met Italiaanse kruiden. Bak de cervelaat roomkaas flapjes af in 15 minuten op 225 graden.

Snij bladerdeeg diagonaal. Strooi wat zout en peper op de plakjes bladerdeeg. Snij elk plakje cervelaat in vieren. Leg de vier stukjes op elkaar en plaats op het bladerdeeg. Verdeel de roomkaas over de acht stukken hapjes. Smeer op één helft van het bladerdeeg de randjes in met ei. Vouw de flapjes dubbel en druk met een vork rondom stevig aan. Smeer de flapjes in met ei en bestrooi met Italiaanse kruiden. Bak de cervelaat roomkaas flapjes af in 15 minuten op 225 graden.

Pinterest
Zoeken