Het lekkerste recept voor "Tataki van zalm" vind je bij njam! Ontdek nu meer dan duizenden smakelijke njam!-recepten voor alledaags kookplezier!

Een frisse tartaar van rauwe makreel met wat komkommer en Granny Smith. Een toefje zure room erbij en wat dille-olie. Het resultaat: een heerlijk fris gerecht dat de lente inluidt!

Deze avocadomousse met verse basilicum, gerookte forelfilet en Hollandse garnalen is zo lekker. De combinatie van basilicum met avocado is een hele mooie in combinatie met de gerookte forel. Forel behoort trouwens tot de familie van de zalmen. Dit is een gerecht wat bij ons al meerdere malen op ta

3 mooi opgemaakte vishapjes op een bord. Deze trio van vis met zalm en tonijn is ontzettend lekker. Een heerlijk voorgerecht om je gasten mee te imponeren.

Overheerlijke scheermessen met knoflookpeterselie: Ingrediënten: 4 personen 3 koffielepels knoflookpoeder 3 soeplepels Swinkl boter kruidenmix olijfolie met citroen olijfolie extra virgin zwarte peper fleur de sel zeezout 500 gr scheermessen, panklaar gemalen chili Bereidingswijze: 1. Roer de knoflookpoeder en swinkl b

De mensen van foodpairing hebben op wetenschappelijke wijze een antwoord proberen te zoeken op deze vraag.

Deze coquille met zoete aardappel en sinaasbearnaise ziet er niet alleen fancy uit, het gerecht smaakt ook heerlijk. Sterrenniveau bij je thuis!

Bereiden:Schil de aardperen. Leg ze vervolgens onmiddellijk in een kommetje met koud water om het verkleuren tegen te gaan. Open de coquilles. Verwijder de corail en de sluitspier van de coquilles. Spoel ze nu grondig af onder koud stromend water. Snijd de ui en de aardperen in grove stukken. Stoof de ui met een teentje look aan in een scheutje olijfolie. Voeg de stukjes aardpeer toe en laat gaar stoven. Blus de groentjes vervolgens met het water en de room en doe er een blokje…

Recept paling met garnalen: Een heerlijk voorgerecht of lunch deze gerookte paling met garnalen en saus. Eenvoudig en snel te bereiden!