Dehydrate spinach & powder it for a subtle, nutritious add-in to all kinds of recipes

Dehydrate spinach & powder it for a subtle, nutritious add-in to all kinds of recipes

Die Quintessenz einer Zitrusfrucht, also das, was eine Zitrone zitronig macht oder eine Orange orangig, steckt meiner Meinung nach eher in der Schale als im Saft. Am Beispiel der Mandarine: Der Gen…

Die Quintessenz einer Zitrusfrucht, also das, was eine Zitrone zitronig macht oder eine Orange orangig, steckt meiner Meinung nach eher in der Schale als im Saft. Am Beispiel der Mandarine: Der Gen…

Kleiner Kuriositätenladen: Orangen- und Zitronenpulver und was man alles damit anstellen kann

Kleiner Kuriositätenladen: Orangen- und Zitronenpulver und was man alles damit anstellen kann

BONENKRUID Bonenkruid stimuleert de spijsvertering, wekt eetlust op en stopt diarree. de thee van het gedroogde kruid werkt slijmoplossend en gaat hoesten tegen. Met een lepeltje honing smaakt de thee trouwens heerlijk. Ook bij een visgerecht (vette vis), bij varkensvlees, en groentesalades kan men het in kleine hoeveelheden gebruiken.

BONENKRUID Bonenkruid stimuleert de spijsvertering, wekt eetlust op en stopt diarree. de thee van het gedroogde kruid werkt slijmoplossend en gaat hoesten tegen. Met een lepeltje honing smaakt de thee trouwens heerlijk. Ook bij een visgerecht (vette vis), bij varkensvlees, en groentesalades kan men het in kleine hoeveelheden gebruiken.

DILLE (Anethum graveolens) Dille is het kruid dat de hik en kinderen stilt. De geur van de zaden zou de hik verdrijven, het stimuleert de spijsvertering, helpt tegen winderigheid, buikkrampen bij baby's. Culinaer behoort dille tot de dankbaarste kruiden, het verse loof is een heerlijk toekruid bij vis- en eierschotels, in sauzen en salades.

DILLE (Anethum graveolens) Dille is het kruid dat de hik en kinderen stilt. De geur van de zaden zou de hik verdrijven, het stimuleert de spijsvertering, helpt tegen winderigheid, buikkrampen bij baby's. Culinaer behoort dille tot de dankbaarste kruiden, het verse loof is een heerlijk toekruid bij vis- en eierschotels, in sauzen en salades.

Brandnetel (Urtica) Van de jonge topjes kun je heerlijke soep maken; brandnetelthee heeft een zuiverende werking

Brandnetel (Urtica) Van de jonge topjes kun je heerlijke soep maken; brandnetelthee heeft een zuiverende werking

19 edible plants found in North America.

19 edible plants found in North America.

Venkel is een medicijn tegen oogziektes.Door regelmatig venkelzaad of venkelwortel te eten ga je scherper zien.Venkel is ook goed voor de spijsvertering.Als je moeilijk na de wc kan,kan je venkelthee drinken of het als groente eten.Venkel kan zowel warm als koud gegeten worden.Door het stofje anethol wordt bij vrouwen de aanmaak van moedermelk en borstweefsel gestimuleerd. Ook kan het de aanwezigheid van kankertumoren bestrijden,blijkt uit onderzoek bij dieren. En venkel geeft een frisse…

Venkel is een medicijn tegen oogziektes.Door regelmatig venkelzaad of venkelwortel te eten ga je scherper zien.Venkel is ook goed voor de spijsvertering.Als je moeilijk na de wc kan,kan je venkelthee drinken of het als groente eten.Venkel kan zowel warm als koud gegeten worden.Door het stofje anethol wordt bij vrouwen de aanmaak van moedermelk en borstweefsel gestimuleerd. Ook kan het de aanwezigheid van kankertumoren bestrijden,blijkt uit onderzoek bij dieren. En venkel geeft een frisse…

Paardebloem - Taraxacum officinale (Onze groenten en onze wilde vruchten bij de keuken aangepast - A. Bracke 1941) "In 't algemeen wordt deze plant gebruikt onder de vorm van sla. Dit let niet, dat men ze mag mengen in gelijkelijke verdeeling met jonge netels, aardappelen en enkele wortelschijven, om alzoo een heerlijke soep te bekomen."

Paardebloem - Taraxacum officinale (Onze groenten en onze wilde vruchten bij de keuken aangepast - A. Bracke 1941) "In 't algemeen wordt deze plant gebruikt onder de vorm van sla. Dit let niet, dat men ze mag mengen in gelijkelijke verdeeling met jonge netels, aardappelen en enkele wortelschijven, om alzoo een heerlijke soep te bekomen."

Viooltjes - Viola odorata (Onze groenten en onze wilde vruchten bij de keuken aangepast - A. Bracke 1941) "De jonge verzachtende, buikzuiverende bladeren mogen met andere groenten worden gemengd, net als de bladeren van het madeliefje."

Viooltjes - Viola odorata (Onze groenten en onze wilde vruchten bij de keuken aangepast - A. Bracke 1941) "De jonge verzachtende, buikzuiverende bladeren mogen met andere groenten worden gemengd, net als de bladeren van het madeliefje."

Pinterest
Zoeken