Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Natuurlijk Gezond en Mooi: De genezende kracht van zelfgemaakte gemberthee

2

Bij het inmaken van komkommers (met uien) kun je experimenteren met de smaak. De basis blijft echter hetzelfde. Voor een grote pot los je 3 el suiker op in pannetje met 2 dl heet water. Niet koken! Daarna 2,5 dl witte azijn erbij en een halve theelepel zout. Schil een grote komkommer en snij die in dunne plakjes. Een grote ui schoonmaken en in hele dunne ringen snijden. Om en om in een glazen pot en giet er het azijn/suikerwater op. Experimenteer door een pepertje, jeneverbes... toe te…

CITROENMELISSESIROOP Ingrediënten: - 75 gram citroenmelisseblaadjes - 1,25 liter water - 2 limoen (in schijfjes) - sap van 2 citroenen en 2 limoenen - 500 gram suiker. Bereiding: Was de blaadjes en snijd ze in stukjes. Doe de blaadjes en de schijfjes limoen in een pan. Kook het water en giet dat op de blaadjes en de limoen. Zorg ervoor dat de blaadjes en schijfjes onder water staan. Doe de deksel op de pan en laat het mengsel 24 uur trekken. Zeef het mengsel door een kaasdoek (of theedoek)…

Citrus water Snijd een sinaasappel, limoen en citroen in plakjes en halveer deze vervolgens. Doe de plakjes in een grote kan en druk vervolgens met bijvoorbeeld een houten lepel op het fruit zodat er wat sap vrij komt. Het fruit hoeft niet verpulvert te worden, er hoeft alleen wat sap vrij te komen. Vul vervolgens de kan aan met ijsblokjes en water, even roeren en klaar!

lekker en heerlijk verfrissend voor in de zomer!