Eetbaar onkruid

67 Pins79 Volgers
Daslook; Enige van de leliefam, die eetbaar is. Altijd herkenbaar aan de sterke knoflookgeur. Gebruiken tot aan de bloei. Vers op brood, stampot, pesto en salade. In het wild is het beschermd, zet wat in eigen tuin.

Daslook; Enige van de leliefam, die eetbaar is. Altijd herkenbaar aan de sterke knoflookgeur. Gebruiken tot aan de bloei. Vers op brood, stampot, pesto en salade. In het wild is het beschermd, zet wat in eigen tuin.

CITROENMELISSE Citroenmelisse verjongt lichaam en geest, vergeetachtigheid wordt verdrongen, neerslachtigheid lost op en het kruid revitaliseert het hele lichaam, in het bijzonder het zenuwgestel. Gedroogd blad zorgt voor een frisse geur in huis, die speciaal muggen op een afstand houden.

CITROENMELISSE Citroenmelisse verjongt lichaam en geest, vergeetachtigheid wordt verdrongen, neerslachtigheid lost op en het kruid revitaliseert het hele lichaam, in het bijzonder het zenuwgestel. Gedroogd blad zorgt voor een frisse geur in huis, die speciaal muggen op een afstand houden.

Oost-Indische kers - eetbaar en lokplant voor bladluizen. Prachtig! Lekker!

Oost-Indische kers - eetbaar en lokplant voor bladluizen. Prachtig! Lekker!

Geneeskrachtige kruiden - Smeerwortel, Symphytum officinale (Comfrey)

Geneeskrachtige kruiden - Smeerwortel, Symphytum officinale (Comfrey)

Boerenwormkruid, de blaadjes fijn snipperen en bij de pannenkoeken deeg mengen

Boerenwormkruid, de blaadjes fijn snipperen en bij de pannenkoeken deeg mengen

Vlier - Bloedzuiverend, bloedarmoede, ontstekingen, griep, weerstandsverhogend, vochtafdrijvend.

Vlier - Bloedzuiverend, bloedarmoede, ontstekingen, griep, weerstandsverhogend, vochtafdrijvend.

Salie: hulpmiddel bij de vertering van vette gerechten. De thee van salie helpt tegen bloedend tandvlees en keelpijn.Salie helpt tegen vermoeidheid voor of na een virusziekte.Pijnbestrijder: dagelijks kauwen van drie verse bladeren. Salie is opwekkend, adstringerend, krampwerend en helpt bij onrustig slapen, leverziekten, om vocht af te drijven, stimuleert en reguleert de galstroom (nuttig tijdens afvallen) en het zuivert het bloed. Salie thee helpt tegen transpiratie rond de overgang.

Salie: hulpmiddel bij de vertering van vette gerechten. De thee van salie helpt tegen bloedend tandvlees en keelpijn.Salie helpt tegen vermoeidheid voor of na een virusziekte.Pijnbestrijder: dagelijks kauwen van drie verse bladeren. Salie is opwekkend, adstringerend, krampwerend en helpt bij onrustig slapen, leverziekten, om vocht af te drijven, stimuleert en reguleert de galstroom (nuttig tijdens afvallen) en het zuivert het bloed. Salie thee helpt tegen transpiratie rond de overgang.

Witte dovenetel. De bloemen van de witte dovenetel smaken lekker naar honing. Het uitzuigen van het nectardruppeltje is een echte lekkernij.

Witte dovenetel. De bloemen van de witte dovenetel smaken lekker naar honing. Het uitzuigen van het nectardruppeltje is een echte lekkernij.

Knopkruid, gehaat onkruid of toch een groente? Een handvol toevoegen aan courgettesoep: scheiden in dikke stelen en zachte delen. De dikkere stelen van fijnsnijden en eerder in de soep doen. Bloemetjes kunnen er vanaf getrokken worden, om later over de soep te draperen. In de soep doen en vijf a tien minuten laten meekoken. Het is stevig blad, dus het duurt ietsje langer. Pureer met een staafmixer en breng de soep desgewenst op smaak.

Knopkruid, gehaat onkruid of toch een groente? Een handvol toevoegen aan courgettesoep: scheiden in dikke stelen en zachte delen. De dikkere stelen van fijnsnijden en eerder in de soep doen. Bloemetjes kunnen er vanaf getrokken worden, om later over de soep te draperen. In de soep doen en vijf a tien minuten laten meekoken. Het is stevig blad, dus het duurt ietsje langer. Pureer met een staafmixer en breng de soep desgewenst op smaak.

Goudsbloem - Huid: zuiverend en helend Bloedzuiverend bij alle infecties, verkoudheid, hoofdpijn, bloedarmoede, hoge bloeddruk. Stimuleert spijsvertering.

Goudsbloem - Huid: zuiverend en helend Bloedzuiverend bij alle infecties, verkoudheid, hoofdpijn, bloedarmoede, hoge bloeddruk. Stimuleert spijsvertering.

Pinterest
Zoeken