Gevulde courgette met gehakt, kaas en allerlei kruiden: 1 uurtje garen in de oven op 160 graden.

Gevulde courgette met gehakt, kaas en allerlei kruiden: 1 uurtje garen in de oven op 160 graden.

falafel5

falafel5

De gevulde zoete aardappel is niet alleen heel lekker, maar ook nog supergezond. Met kikkererwten en spinazie wordt het helemaal een superfoodcombinatie.

De gevulde zoete aardappel is niet alleen heel lekker, maar ook nog supergezond. Met kikkererwten en spinazie wordt het helemaal een superfoodcombinatie.

In Italië is kikkererwtenbrood of farinata een Ligurische specialiteit. Ik maak deze farinata op de meest eenvoudige manier, dus alleen kikkererwtenmeel met wat zeezout en rozemarijn. Je kunt de farinata ook bekleden met garnalen, tomaten of pancetta. Kikkererwten worden al zeker 8000 jaar geteeld en dan vooral in het subtropische klimaat en voor mensen die geen tarwe verdragen is dit een uitkomst.

In Italië is kikkererwtenbrood of farinata een Ligurische specialiteit. Ik maak deze farinata op de meest eenvoudige manier, dus alleen kikkererwtenmeel met wat zeezout en rozemarijn. Je kunt de farinata ook bekleden met garnalen, tomaten of pancetta. Kikkererwten worden al zeker 8000 jaar geteeld en dan vooral in het subtropische klimaat en voor mensen die geen tarwe verdragen is dit een uitkomst.

Plantaardigheidjes: Marokkaanse kikkererwten met spinazie en tomaten

Plantaardigheidjes: Marokkaanse kikkererwten met spinazie en tomaten

Té lekker: homemade mango hummus - Culy.nl

Té lekker: homemade mango hummus - Culy.nl

Pinterest
Zoeken