Kerst

22 Pins8 Volgers
How to: Appelroosjes

How to: Appelroosjes

Een heerlijke tiramisu met speculaas zonder ei die ideaal is als sinterklaas maar ook als kerstrecept! Dit nagerecht is makkelijk qua bereiding en kan een ieder maken met behulp van dit recept.

Een heerlijke tiramisu met speculaas zonder ei die ideaal is als sinterklaas maar ook als kerstrecept! Dit nagerecht is makkelijk qua bereiding en kan een ieder maken met behulp van dit recept.

Gamba met ......tomaat & knoflook saus.     Bak 8 tomaten met 3 teentjes knoflook in chiliolie. Doe hierna de garnalen en 200 ml slagroom erbij. Saus even laten inkoken, breng op smaak met zout en peper en smullen maar!

Gamba met ......tomaat & knoflook saus. Bak 8 tomaten met 3 teentjes knoflook in chiliolie. Doe hierna de garnalen en 200 ml slagroom erbij. Saus even laten inkoken, breng op smaak met zout en peper en smullen maar!

Italiaanse amuse: vlag in een glaasje. Zelfgemaakte pesto met zachte kaas en zoete tomaatjes. Puur en bomvol smaak.

Italiaanse amuse: vlag in een glaasje. Zelfgemaakte pesto met zachte kaas en zoete tomaatjes. Puur en bomvol smaak.

Cucumber smoked salmon "candy" | www.haveanotherbite.com

Cucumber smoked salmon appetizer candy

Cucumber smoked salmon "candy" | www.haveanotherbite.com

Leuk geserveerd, stokje sate met satesaus in een glas

Leuk geserveerd, stokje sate met satesaus in een glas

10 heerlijke kerst amuses in 10 minuten - deel 2 - Culy.nl

10 heerlijke kerst amuses in 10 minuten - deel 2 - Culy.nl

Een carpaccio, maar dan anders. Geserveerd met een portsaus met paddenstoelen. En in plaats van plat op een bord  te leggen doe je alles in een glas. Heerlijk, simpel en zeer geschikt als voorgerecht in je Kerstmenu. Kijk eens naar het eindresultaat, echt een feestelijk en lekker voorgerecht.

Een carpaccio, maar dan anders. Geserveerd met een portsaus met paddenstoelen. En in plaats van plat op een bord te leggen doe je alles in een glas. Heerlijk, simpel en zeer geschikt als voorgerecht in je Kerstmenu. Kijk eens naar het eindresultaat, echt een feestelijk en lekker voorgerecht.

Een verrassing op tafel...deze timbaaltjes van vitello tonato of runder carppaccio gevuld met salade.

Een verrassing op tafel...deze timbaaltjes van vitello tonato of runder carppaccio gevuld met salade.

Prosciutto mousse voor 3-4 porties,100 g prosciutto, 60 g roomkaas, 50 g zure room, 50 ml slagroom 30%,1 losgeklopt eiwit, 2 eetlepels rosé wijn, bouillon, water, peper naar smaak, rucola blaadjes. Snijd de ham in kleine stukjes. Voeg roomkaas, room en twee rosé. Meng het mengsel tot een glad. Voeg eiwit toe. Roer het mengsel voorzichtig tot een gladde massa. Verdeel de mousse in kleine kopjes. Garneer met rucola bladeren en rozen van prosciutto.

Prosciutto mousse voor 3-4 porties,100 g prosciutto, 60 g roomkaas, 50 g zure room, 50 ml slagroom 30%,1 losgeklopt eiwit, 2 eetlepels rosé wijn, bouillon, water, peper naar smaak, rucola blaadjes. Snijd de ham in kleine stukjes. Voeg roomkaas, room en twee rosé. Meng het mengsel tot een glad. Voeg eiwit toe. Roer het mengsel voorzichtig tot een gladde massa. Verdeel de mousse in kleine kopjes. Garneer met rucola bladeren en rozen van prosciutto.


Meer ideeën
Pinterest
Zoeken