Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Appelcake zonder suiker 4 eieren 200 gram amandelmeel 1 1/2 theelepel bakpoeder 100 gram honing of maple siroop 50 gram roomboter of 25 gram kokosvet 1/2 theelepel koekkruiden of kaneel 10 gram walnoten 1 appel citroensap zout

Gezonde variant: Monchoutaart. Op basis van Griekse yoghurt of kwark en havermout, en een topping van (vers) fruit.

Ge­vul­de cour­get­te met to­nijn en fe­ta

Supersnel klaar, dit mediterrane gerechtje. En een gegarandeerd succesnummer bij de hele familie! - Recept - Allerhande

Geroosterde tomaten, met verse kruiden, knoflook en olijfolie. Maak het één keer en je eet het gegarandeerd de rest van je leven! | http://degezondekok.nl

Zalm­fi­let met gei­ten­kaas uit de oven

Recept - Zalmfilet met geitenkaas uit de oven - Allerhande (deze heb ik paar jaar geleden gemaakt..mmmm)

die scheptang!!!!!!!!! Mini-fritta's........ als hapje bij de borrel! Klop 7 eieren en 2 eetlepels melk met wat zout en peper. Vet een muffinvorm voor 12 stuks in. Voeg je favoriete vulling toe, bijvoorbeeld doperwten met verse munt, geitenkaas, gebakken champignons, bacon, geraspte kaas, kerstomaatjes of paprika en verdeel hierna het eimengsel over de holten. Bak in 15-20 minuten in de oven op 180°C krokant en goudbruin. Laat ze iets afkoelen voor je ze uit de vorm haalt.

Serveer ze als bijgerecht of neem ze mee naar je werk als lunch. Super gezond en gewoon weer eens wat anders. Voor deze groentekoekjes gebruiken we courgette.

Zorg goed voor jezelf!: Allerlekkerste havermoutbrood, in 5 minuten te maken.

Broccoli, Ham, and Mozzarella Baked with Eggs

Broccoli, Ham, and Mozzarella Baked with Eggs... Could replace ham with Turkey bacon!

Ontbijtidee gezocht? Meng zeven (bio-)eieren met twee eetlepels (soja-)melk en wat zout en peper. Doe groenten en/of kaas in een muffinvorm en giet het eimengsel erover. Doe alles 15 tot 20 minuten in een oven van 180 graden. Smakelijk!