Mmm...lekker!

Hartig gerecht in een jasje van bladerdeeg

Zelfgemaakte kruidenboter

Benodigdheden: Voor 4 personen 450 gr griekse yoghurt 200 gr mon chou 5 eetlepels poedersuiker 500 gr aardbeien (in plakjes gesneden) 150 gr lange vingers Bereidingswijze: Meng de yoghurt met de monchou en het poedersuiker met een mixer. Bedek de bodem van een kleine ovenschaal met lange vingers. Leg hier vervolgens een laag met plakjes…

Eenvoudige en snelle komkommersalade met dille en yoghurt.

boterkoek-met-speculaas-4

komkommerhapje met boursin; zéér grote hit op een verjaardag als borrelhapje. En ook erg gemakkelijk om te maken!

Wrap gevuld met heksenkaas, rucola, rosbief en geroosterde pijnboompitten, erg lekker!!!

Mini-fritta's........ als hapje bij de borrel! Klop 7 eieren en 2 eetlepels melk met wat zout en peper. Vet een muffinvorm voor 12 stuks in. Voeg je favoriete vulling toe, bijvoorbeeld doperwten met verse munt, geitenkaas, gebakken champignons, bacon, geraspte kaas, kerstomaatjes of paprika en verdeel hierna het eimengsel over de holten. Bak in 15-20 minuten in de oven op 180°C krokant en goudbruin. Laat ze iets afkoelen voor je ze uit de vorm haalt.

Ideaal voor de zomer, lekker vullend en het ziet er ook nog eens waanzinnig uit. Wat het is? Een maaltijdsalade met meloen en ham, niet te versmaden.

Dadels met geitenkaas en ham