Een van de beste afhaalbroodjes van Amsterdam is, wat ons betreft, de speltbol pastrami van JWO in de Jordaan. Gelukkig is die ook heel goed thuis te maken, als je niet in Amsterdam woont (of gewoon geen zin hebt om op de fiets te stappen…) Halveer de speltbol en besmeer de onderste helft met de mierikswortelcrème. …