Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Risotto met paddestoelen is zo'n typisch herfstgerecht. Even geduld met het roeren, maar dan heb je ook wat! | http://degezondekok.nl

Supermalse en heerlijk sappige honing-mosterd kip uit de oven.

Wok van kip met cashewnoten en lente-ui

Wok van kip met cashewnoten en lente-ui #15gram https://gezondvoorstel.com

Kip Stroganoff - 4 personen / - 4 halve kipfilets - 50 gr boter en 1 el olie - 1/2 rode paprika in stukjes - 50 gr. gerookt spek in stukjes - 1 kleine ui gesnipperd - 125 gr champignons in plakjes - 1 teentje knoflook gesnipperd - klein blikje tomatenpuree - 2 tl paprikapoeder - 1 glaasje wodka - 2 dl slagroom of koksroom (o.i.d.) - Peper en zout - Cayennepeper ** http://www.smulweb.nl/recepten/1366034/Kip-stroganoff

Kipsalade met lente-ui en paprika / * 250 gr kipfilet (gebakken en afgekoeld) * 100 gr lente-uitjes * 80 gr rode paprika * 1 hardgekookt ei * 150 gr mayonaise * 2 koffielepels mosterd * currypoeder * peper --- De kipfilet, de lente-uitjes, de paprika en het eiwit in kleine stukjes snijden. Alles samen in een kom doen. De eierdooier pletten en mengen met de mayonaise en mosterd. Roer de saus door het vleesmengsel en kruidt met currypoeder en peper volgens eigen smaak.

Breng kleur in het huis van je gasten! Geef ze bloembollen als bedankje. Winter bruiloft inspiratie #TrouwPartners

Speciaal voor Familietijd maakte Janneke eenpansgerechten, zoals deze verrukkelijke rundergoulash met brood. Ook ideaal om van tevoren te maken!

Romige risotto met champignon, een heerlijk vegetarisch gerecht. Op en top comfortfood!

Kipragout: Kook 350g kip in 750ml kippenbouillon, verwijder de kip. Smelt 60 g boter, voeg 2 gehakte tenen knoflook toe. Dan 60g bloem en kook gaar, voeg de kippenbouillon toe, tot een gladde saus. Dan 4el worchester saus toevoegen, 1 tl kerrie en 1el mosterd. Dan 1 doosje kastangechampignons en de kip toevoegen. Voor de romigheid nog 3el slagroom. Eventueel bijbinden met allesbinder en afmaken met 3 lente-uitjes en 2el peterselie. Lekker met rijst en kaneelworteltjes.

Bereiden: Verhit de boter en bak het spek ca. 3 minuten. Voeg de ui toe en bak nog 5 minuten alvorens de champignons toe te voegen. Voeg de bloem toe zodra de plakjes champignon lichtgeel kleuren. Bak de bloem een minuut mee. Roer nu langzaam de witte wijn, melk en bouillon door het uienmengsel tot je een romige saus hebt. Laat de saus 10 minuten zacht doorkoken. Breng hem op smaak met zout, peper en worcestershire sauce. Roer de peterselie door de saus.