Aardappelgratin kerst

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Aardappelgratin kerst. Get inspired and try out new things.
105 people searched this
·
Last updated 5mo
a casserole dish with cheese and herbs in it on a wooden table next to a spoon

Deze Hasselback gratin is een fijn bijgerecht Kerst en heel anders dan een standaard aardappelgratin. Door de aardappels in dunne plekjes te snijden worden ze van binnen mooi gaar, maar blijft de bovenkant knapperig. In deze aardappels uit de oven gebruik ik spekjes, maar deze kun je ook achterwege laten. Lees het bijgerecht aardappel op mijn website | bijgerechten kerst | bijgerechten kerst aardappel | kerst bijgerecht | aardappelgratin kerst | aardappelschotel uit de oven |

73
four small bowls filled with food sitting on top of a wooden table

Dit is waarschijnlijk het laatste kerst recept van dit jaar. Ik had natuurlijk nog een nagerecht kunnen bedenken, maar daar ben ik niet zo goed in haha. Normaal maak ik aardappelgratin altijd in een grote ovenschaal, maar voor de kerst leek het mij wel leuk om het dit keer in kleine bakjes te serveren. Deze…

890
a bowl of food sitting on top of a black and white place mat

Aardappelgratin is een klassiek Frans bijgerecht. Het is eenvoudig te maken en je kunt het van te voren al klaarzetten zodat je op de avond zelf weinig werk hebt. Wanneer je voorgekookte aardappelschijfjes gebruikt is het helemaal simpel maar uiteraard kun je ook verse aardappelen gebruiken, verleng de tijd in de oven dan met 10 minuten.

9
there is a plate with food on it and two glasses next to the plate are silverware

Bereiden Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet de tulbandvorm in. Beleg eventueel met bakpapier. Schil de aardappels en snijd in dunne plakjes. Bak de spekjes krokant in een droge koekenpan. Pers de knoflook uit en meng met de slagroom. Voeg ook de eieren en de Gruyère toe en meng met de aardappelplakjes. Breng op smaak met zout en peper. Giet het mengsel in de tulbandvorm en verdeel goed over de vorm zodat hij overal even hoog is. Bak in ongeveer 45 minuten gaar en goudbruin. Laat dan…

221
a plate with some food on it and the words, aradappel gratin tulband

Dit bij jouw kerstdiner? 😍 De instructies staan in ons nieuwe kookboek: https://sterkindekeuken.nl/lekker-eten-voor-iedereen/ (kerst cadeautip) 🎁

Related interests

Aardappelgratin kerst and more

Explore related boards