Aardappelgratin met groenten

Een gratin van wortel en prei is een heerlijke manier om een aardappelgratin te serveren, heerlijk met extra groenten en daarom het perfecte bijgerecht. Ook lekker als hoofdgerecht met een salade.

Deze heerlijke aardappel gratin (ook wel 'gratin dauphinois' genoemd) is echt onmisbaar bij het kerstdiner. Maar ook op een willekeurige...

Deze aardappelgratin komt rechtstreeks uit de keuken van mijn Franse schoonmoeder. Renie's Franse Keuken is bekend van het magazine Côte & Provence.

Heerlijke ovenschotel

Gratineren is toch wel onze favoriete techniek om groenten klaar te maken, want alles waar een flinke lading kaas bij komt kijken wekt

Deze aardappel gratin behoort echt tot de categorie comfort food! En af en toe hebben we dat gewoon even nodig. Ik vind het persoonlijk altijd heel erg lekker om een aardappel gratin te maken met h…

Deze zelfgemaakte aardappelgratin met room is een heerlijk bijgerecht bij onder andere vlees en groente. Super lekker en smeuïg!

Romig, zoutig, zalvig. Zelfgemaakt smaakt hij het best!

Klassieke Aardappel Gratin, wie is daar nou niet gek op? Heerlijke laagjes romige aardappel en dan ook nog een knapperig laagje bovenop. Dit klassieke Franse gerecht is heel makkelijk zelf te maken.

Een extra kazige aardappelgratin? Daar hebben we altijd wel zin in. Helaas is dit bijgerecht niet bepaald gezond te noemen. Dit keer maken we daarom een aardappelgratin met net wat minder kaas en met courgette. Courgettes zijn rijk aan mineralen als kalium én bevatten vitamine B1, B2, B6, B11 en C. Deze aardappel-courgettegratin is dan ook net iets gezonder, maar minstens zo lekker.