Ajuinsoep jeroen meus

Makkelijk scampi diabolique recept van Piet Huysentruyt uit SOS Piet.

2 heerlijke ajuinsoep recepten waar je 't snel warm van krijgt op een koude dag. Kies uit sobere ajuinsoep van Jeroen Meus of maak klassieke uiensoep met kaas.

Met deze minestronesoep op de wijze van Jeroen Meus maak je een pan vol zonnestralen! The Italian way to make an instant-summerfeeling.

Een kom soep kan altijd plezieren, in een handomdraai klaar en perfect comfortgerecht voor elke gelegenheid.

2 heerlijke ajuinsoep recepten waar je 't snel warm van krijgt op een koude dag. Kies uit sobere ajuinsoep van Jeroen Meus of maak klassieke uiensoep met kaas.

Deze ajuinsoep van Jeroen Meus is een eenvoudig soepje die niet mag ontbreken in de lijst van winterse gerechten. De knapperige lookcroutons tillen de soep naar een hoger level. Ideaal om te bekomen van een zware nacht (post-corona).

Wat is er beter om de bijtende winterkou te verjagen dan een kom dampend verse uiensoep? Samen met een kaasbeschuit is het de ideale snack na schooltijd, of voor eender welk moment waarop je een opkikker kan gebruiken.

Klaar binnen het uur: lekkere gebonden vissoep van Jeroen Meus met snelle, zelfgemaakte visbouillon van gerookte vis.

Bereiden: Verhit de boter en fruit hierin de uit 5 minuten aan. Voeg de knoflook en bloem toe en bak even kort mee. Roer de bouillon erdoor en breng alles aan de kook. Laat de soep op zacht vuur 20 minuten doorkoken. Breng op smaak met zout, peper en worcestershire sauce. Roer de grove mosterd en room door de soep. Serveren:Lekker met warm knapperig knoflook brood.©kayotickitchen.com

Heb jij de traditionele Franse uiensoep weleens gemaakt? Typische ingrediënten als wijn, kaas en stokbrood gaan allemaal in deze hartverwarmende soep.