Alkalische recepten

Ontdek de lekkerste alkalische recepten die je helpen bij het behouden van een gezonde levensstijl. Probeer deze voedzame maaltijden vandaag nog en voel je energiek en vitaal.
Indiase Dal Palak (Linzen met spinazie) | Gewooneenfoodblog.nl Healthy Recipes, Foods, Koken, Indian Food Recipes, Ethnic Recipes, Vegan Curry, Food, Kochen, Yummy Food

DIt is een recept voor een Indiase curry met peulvruchten (yellow split mung beans, maar rode linzen of een combinatie van beiden kan ook), tomaat en spinazie. Ik heb verse spinazie gebruikt, maar ik ga ervanuit dat het gerecht ook met dezelfde hoeveelheid ontdooide spinazie uit de diepvries gemaakt kan worden. In plaats van een verse tomaat zou je ongeveer 75 gram p.p. tomatenblokjes uit blik kunnen gebruiken. De curry is niet heel pittig. Indien je echter niet echt van pittig eten houdt…

AvatarK
Krisje Vanda
Cooking, Healthy Recipes, Recipes, Van, Aubergine, Moussaka, Soja, Cuisine, Fresh Food

Toen ik vroeger bij mijn oma ging eten, stond er regelmatig hachee op tafel. Het liefst aten we er dan ook nog romige aardappelpuree of krokante frietjes bij. Vandaag op het menu: deze vegan aubergine hachee! Een enorm lekkere en plantaardige variatie op het recept van mijn oma, en ook nog een stukje gezonder. In het recept gebruik ik geen alternatief voor vlees op basis van soja of peulvruchten, maar aubergine. Benieuwd naar het recept? Lees dan snel verder!

Avatar
annie constansia

Related interests