Bereiden:Verwarm de oven voor op 180°C. Meng de bloem met de kristalsuiker in een grote kom. Werk de boter erdoor tot je kruimelachtige stukjes hebt. Vet een ovenschotel in met boter. Schik de schijfjes appel erin en besprenkel met de bruine suiker. Voeg er nog een klontje boter aan toe en dek af met het deeg. Bak ca. 45 min. in de oven of tot het deeg een bruin tintje krijgt.
372