Appelplaatkoek

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Appelplaatkoek. Get inspired and try out new things.
229 people searched this
·
Last updated 1w
a pan filled with food sitting on top of a stove

Na de enthousiaste reacties op de vorige rozijnenplaatkoek, hierbij het recept van een appelplaatkoek met havermout (de rozijnenplaatkoek is een brosse koek, deze appelplaatkoek is zacht). Ik wilde afgelopen zaterdag weer de rozijnen plaatkoek maken, maar ineens wilde ik iets combineren met havermout. Het leek me goedkoop en makkelijk en dat bleek na even zoeken ook zo te zijn. Hier vond ik een recept. Zelf gebruikte ik iets andere hoeveelheden: Je hebt nodig: 200 gram havermout 150 gram…

44
three pieces of food are stacked on top of each other with apples in the background

Deze heerlijke Appelplaatkoek wil je vandaag nog in je oven schuiven. Het is weer die tijd van het jaar waarin de herfstkleuren zich laten zien, en de geur van versgebakken lekkernijen de keuken vult. Bij Flying Foodie houden we ervan om een twist te geven aan traditionele recepten, en deze appelplaatkoek is geen uitzondering. Of je nu een ervaren thuisbakker bent of gewoon zin hebt om iets lekkers te proberen, dit recept zal je zeker aanspreken!

439
a white plate topped with food on top of a table

En dan is het ineens toch weer flink herfst, veel (teveel) regen, wind, kou, tijd om te bakken dus......maar wat dan. Meneer en mevrouw Proeven bakken niet bepaald op Heel Holland Bakt niveau, wij zijn van de eenvoudige baksels. Vandaag dus appelplaatkoek met havermout, lijkt het door de havermout toch nog een beetje "gezond".

60
a close up of a piece of food on a plate

(English version? Please scroll further down!) Wij hebben zelf helaas geen fruitboom van enige betekenis in onze tuin. Dit jaar met een stekje begonnen van een vijgenboom, maar of dat hier wil... ik weet het niet. Ik zit nog te dubben over een kweeperenboom, maar ja waar moet 'ie? De tuin is gewoon niet erg groot, maar ik verzin nog wel wat :). Er zijn hier op het platteland, want wij wonen niet in de grote stad, genoeg mensen met fruitbomen in de tuin. En rond de appleoogsttijd zie je hier…

5
an image of apple platcake with powdered sugar on top and text overlay

Een appel plaatcake, weer eens wat anders dan een normale cake. Lekker met wat poedersuiker overheen, maak je (bijna) iedereen hier blij mee. In plaats van de appels te raspen, kun je ze ook in plakjes of stukjes snijden. De stukjes kun je door het beslag mengen en de plakjes kun je in het beslag steken.

436
Appelplaatkoek and more

Explore related boards