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Arancini

Discover Pinterest’s 10 best ideas and inspiration for Arancini. Get inspired and try out new things.
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A lovely slice of cheesy garlic bread in a hand over a sheet of garlic bread

16 · 25 minutes · A lovely slice of cheesy garlic bread in a hand over a sheet of garlic bread

8 ingredients

Produce
  • 1 tbsp Garlic
  • 1 tsp Garlic powder
  • 1 tbsp Parsley, fresh
Baking & Spices
  • 1 tsp Paprika
Bread & Baked Goods
  • 1 loaf Italian bread
Dairy
  • 3/4 cup Butter
  • 1/2 cup Mozzarella cheese
  • 1/2 cup Parmesan cheese
Arancini di riso: la Ricetta originale siciliana passo passo (le Arancine)

5 · 45 minutes · Gli Arancini di riso o Arancine sono una specialità tipica della cucina siciliana! Uno street food golosissimo amato in tutto il mondo! Si tratta di piccoli timballi di riso, dalla forma tonda o con la punta a cono, ripieni di ragù con piselli e caciocavallo filante; impanati e poi fritti ! La caratteristica principale degli Arancini di riso è una crosticina croccante che nasconde un cuore morbido e saporito; che per colore dorato e forma, ricorda un’arancia, da qui che deriva il nome…

19 ingredients

Baking & Spices
  • 0 Farina
Beer, Wine & Liquor
  • 1/2 Bicchiere di vino bianco
Other
  • acqua quanto basta
  • 2 Bustine di zafferano
  • 1/2 Carota
  • 2 – 3 chiodi di garofano
  • 1/2 Cipolla
  • 2 3 cucchiai di olio extravergine
  • 70 g R di burro
  • 80 g R di caciocavallo da grattugiare + 50 gr in pezzettoni (facoltativo)
  • 50 g R di carne macinata di bovino
  • 150 g R di carne macinata di maiale
  • 200 ml Di passata di pomodoro densa
  • 100 g R di piselli
  • 500 g R di riso carnaroli o vialone nano
  • 2 Foglie di alloro
  • pan grattatato ( anche senza glutine )
  • sale
  • un pezzetto di sedano
How to Make Arancini Risotto Balls (Inspector Montalbano's Favorite)

Here's a recipe for arancini balls, the Sicilian speciality of fried risotto balls stuffed with a simple Bolognese sauce, inspired by Commissario Montalbano.

Move over donut holes, rice pudding arancini balls are stealing the spotlight!

17 ingredients

Ingredients
  • 2 cups all-purpose flour
  • 2 whole eggs, beaten
  • 5 ounces Marie style cookies, finely ground
  • Canola oil for frying
  • Cinnamon-sugar mixture to taste
  • Chocolate Sauce
  • 1 cup whole milk
  • 6 ounces semi-sweet chocolate chips
  • 1 tablespoon sugar
  • Pinch of salt
  • 1 cup long-grain rice
  • 2 ½ cups of whole milk
  • ½ cup water
  • ½ cup sugar
  • ¼ teaspoon salt
  • 2 cinnamon sticks
  • ½ cup sweetened condensed milk
Better than Pizza Hut! For a truly religious Garlic Bread experience, skip the artisan bread and use a basic French stick. And no skimping on butter! www.recipetineats.com

44 · 25 minutes · Recipe video above. Nothing beats homemade garlic bread!! Takeout will never taste as good because the garlic is not fresh so the preservatives give it a sour flavour. For the ultimate Garlic Bread experience, skip the fancy artisan bread and use an economical French stick / baguette with a softish thin crust instead.

5 ingredients

Produce
  • 2 tsp Garlic, fresh
  • 2 tsp Parsley
Baking & Spices
  • 1/2 tsp Salt
Bread & Baked Goods
  • 1 French stick / baguette
Dairy
  • 125 g Butter, unsalted

61 · 35 minutes · Gli Arancini Dolci di Carnevale sono un dolce tipico delle Marche, si possono preparare con un ripieno di sola arancia, oppure con un mix di arancia e limone (come nella mia ricetta) e in questo caso di possono chiamare anche limoncini di carnevale. Per realizzarli servono solo latte, farina, uova e zucchero. Provateli e fatemi sapere che ne pensate ^_^ #fattoincasadabenedetta #dolcidicarnevale #carnevale #arancini #dolcitentazioni #fattoincasa #benedettarossi

8 ingredients

Baking & Spices
  • 500 g Farina 00
Drinks
  • 1 Latte
Other
  • arance 2 per la buccia grattugiata
  • lievito di birra secco 7 g Lievito di Birra Mastro Fornaio Paneangeli (1 bustina)
  • limoni 1 per la buccia grattugiata
  • olio di semi di girasole 40 g
  • uova 2
  • zucchero 260 g 10 g per l'impasto e 250 g per il ripieno
Rezept: Hauptgericht: Arancini alla siciliana – Gefüllte Reiskugeln

7 · Eine Spezialität aus Sizilien

16 ingredients

Ingredients
  • 250 g Tomaten
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 kleine Zwiebel, rot gehackt
  • 1 EL Olivenöl
  • 200 g Rinderhack
  • 200 g Erbsen, TK Ware oder frisch
  • Salz
  • Pfeffer
  • 625 ml Fleischbrühe
  • 1 Dose Safran
  • 250 g Risotto Reis
  • 50 g Butter
  • 50 g Pecorino
  • 2 Eier
  • 50 g Semmelbrösel
  • Öl zum Ausbacken
Croquetas espagnoles jambon-fromage (+ vidéo HD) | Cuisine en Scène, le blog cuisine de Lucie Barthélémy - CotéMaison.fr

Coucou les gourmands! Pour ce week-end je vous propose une recette salée typiquement espagnole, les "croquetas". Il s'agit d'une recette de grand-mère ici en Espagne, que l'on sert dans tous les restaurants et cafeterías et que l'on trouve au rayon surgelé de tous