Aubergine met gehakt

Dit gevulde aubergine recept is erg simpel om te maken en super gezond als bijgerecht of hoofdgerecht! Veel smaak, veel eiwitten en vezels.

Ben je nog aan het uitvogelen wat je vanavond gaat koken? Wat dacht je dan van deze gevulde aubergines met een heerlijke gehaktmengsel! Het is een vrij eenvoudig gerecht waar je niet al te veel ing…

Gevulde groenten, wij zijn helemaal fan. Een groente die nog niet genoeg gevuld wordt is aubergine! Het vlees van de aubergine wordt helemaal zacht en smaakvol, heerlijk in combinatie met een vlezige tomatensaus. Daarbij komt nog een rucolaslaatje, genieten maar!

Daar zijn we weer met een lekker Grieks recept, namelijk gevulde aubergines met gehakt en een heerlijke bechamelsaus er overheen. In het Grieks worden deze gevulde aubergines ‘papoutsakia’ genoemd, wat schoentjes betekend. Serveer deze gevulde aubergines bijvoorbeeld met deze Griekse tomatenrijst. Benodigdheden: 3 aubergines 150 gr gehakt 1 ui 1 teen knoflook 70 gr tomatenpuree […]

Deze Aziatische roerbak met aubergines en gehakt is superlekker en snel te bereiden! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 2 in blokjes gesneden aubergines zonnebloemolie 3 fijngesneden sjalotjes 1 fijngesneden rode peper 500 gram half-om-half gehakt 4 eetlepels hoisinsaus een flinke scheut dikke zoete sojasaus 2 in schuine ringetjes gesneden bosuitjes geroosterd zwart sesamzaad […]

Lekkere gevulde aubergines met een Midden-Oosters tintje. Serveer met (Turks) brood of couscous.

Dit is een recept voor simpele pittige aubergines met gehakt. Langwerpige, dunne aubergines zijn meer geschikt dan kleinere en dikkere aubergines (Chinese aubergines zijn ideaal). Voor een vegetarische variant kun je bijvoorbeeld vegetarisch gehakt, tofu of champignons in plaats van het gehakt toevoegen. In plaats van twee soorten sojasaus kun je natuurlijk ook één sojasaus gebruiken. Hoe pittig de saus is, is deels afhankelijk van de chilibonenpasta die je gebruikt. Bij gebrek aan een…

Deze gevulde aubergine met (vega)gehakt, paprika en tomaat, ofwel ‘Karnıyarık’, is een echte Turkse klassieker. Klik op de foto voor het recept en het verhaal erachter! #gevuldeaubergine #gehakt #groenterecept #turksekeuken #turksgerecht #Karniyarik

Patlican kebabi is een populair vleesgerecht in Turkije waarmee we elke dag uit de voeten kunnen. En zelf maken is - gelukkig - helemaal niet moeilijk! Karsu deelt haar recept.

Gevulde aubergines met rijst en gehakt | Ramadanrecepten.nl

Sommige Turkse gerechten hebben hele typische namen - vrouwennavels, de imam viel flauw (nee, geen causaal verbandje...) en dit is er ook één van. Karnıyarık betekent letterlijk 'gespleten buik', klinkt niet direct heel aantrekkelijk toch? Maar laat je hierdoor niet afschrikken want het is een heerlijk, typisch Turks gerecht: Turkse gevulde aubergine met gehakt uit de oven. De aubergine wordt superzacht wat echt geweldig combineert met het kruidige gehakt en haar (zijn?) knapperige randjes…

Lekker recept voor gegrilde aubergines met honing gehakt en knoflook yoghurt. Snel gemaakt. Maak ook de ingelegde rode ui er bij!

Gebakken aubergine met tomaat en kaas, met dit heerlijke Italiaans vegetarisch gerecht verleid je zelfs de meest doorgewinterde vleeseters.

Gepofte aubergines uit de oven met een heerlijk gekruid gehaktmengsel. Binnen 10 minuten heb je dit lekkere recept al in de oven staan. Makkelijk recept met maar een aantal simpele ingrediënten.

AUBERGINE ROLLETJES MET GEHAKT – Uit de keuken van Fatima

Aubergine Parmagiana is een makkelijke ovenschotel die je simpel kan voorbereiden, zodat je hem ’s avonds zo uit de oven haalt. Dit heerlijke vegetarische ovengerecht met aubergine, knoflook, tomaat en mozzarella is een van onze favorieten in de categorie klassiekers. Maak deze aubergine parmigiana uit de oven. | ovenschotels, vegetarische recepten, Italiaanse recepten, hoofdgerechten, bijgerechten, oven recepten, makkelijke recepten, simpele recepten, wat eten we vandaag

Ga snel aan de slag met dit lekkere en makkelijke recept. Alle ingrediënten vind je bij Colruyt voor de laagste prijzen.

Dit recept voor gevulde aubergine met tomaat & feta kaas uit de oven is niet alleen heerlijk maar dit aubergine recept is ook heel makkelijk. De groente

Deze aubergines worden super lekker zacht in de tomatensaus. Ze zijn gevuld met vegagehakt, wat juist voor een stevige bite zorgt. De tomatensaus heeft een warme smaak door Italiaanse kruiden, paprikapoeder en kaneel. Heerlijk bij de aubergine. Ik hou van aubergine, zo lekker romig. Gevulde aubergine vind ik dan ook erg lekker. Ik vul hem… Continue reading →