Aubergine recepten oven

Aubergine Parmagiana is een makkelijke ovenschotel die je simpel kan voorbereiden, zodat je hem ’s avonds zo uit de oven haalt. Dit heerlijke vegetarische ovengerecht met aubergine, knoflook, tomaat en mozzarella is een van onze favorieten in de categorie klassiekers. Maak deze aubergine parmigiana uit de oven. | ovenschotels, vegetarische recepten, Italiaanse recepten, hoofdgerechten, bijgerechten, oven recepten, makkelijke recepten, simpele recepten, wat eten we vandaag

heerlijk als lunch of als bijgerecht. + erg makkelijk te maken.

Imam Bayildi is een geweldig recept uit de Turkse keuken. Deze aubergines met feta, uit de oven, is een ideale vegetarische maaltijd.

In dit recept staan twee aubergines aangegeven. Ik had echter twee redelijk kleine aubergines (het Albert Heijn formaat) gebruikt. Mocht je grotere aubergines hebben, dan klopt de verhouding ten opzichte van tomatensaus en de kaas niet meer. Reken daarom gewoon op iets van zo'n 250 gram aubergine per persoon. Btw: als je elke laag van de ovenschoten geheel wilt bedekken met mozzarella dan zul je waarschijnlijk meer mozzarella nodig hebben dan in het recept wordt aangegeven. Zelf heb ik de…

Wow - wat een smaaksensatie. Dit gerecht staat bij mij persoonlijk met stip op één voor wat betreft auberginebereidingen.

Deze aubergine ovenschotel met tomatensaus, mozzarella en parmezaan is verrukkelijk! Lekker met salade en brood of pasta.

Gevulde aubergine uit de oven met tomaat en linzen - Lenna Omrani

Een heerlijk hartverwarmende ovenschotel, met aubergines, mozzarella en tomatensaus. Ideaal als vegetarisch voorgerecht of bijgerecht.

Een heerlijk recept voor als je een avond (of altijd) geen vlees of vis wil eten. Deze geroosterde aubergine schuif je zo in de oven en is een echte allemans...

Gebakken aubergine met tomaat en kaas, met dit heerlijke Italiaans vegetarisch gerecht verleid je zelfs de meest doorgewinterde vleeseters.

Recept uit het kookboek Falastin. Ovenschotel met tomaat, kikkererwt en aubergine. Een Palastijnse versie van Moussaka tjokvol groenten.

Niet iedereen houd van aubergine maar vrijwel iedereen houd van een krokant laagje. Dit recept voor gepaneerde aubergine is veganistisch. Makkelijk te maken en je hebt er een oven voor nodig. Geen frituur.

Gevulde groenten, wij zijn helemaal fan. Een groente die nog niet genoeg gevuld wordt is aubergine! Het vlees van de aubergine wordt helemaal zacht en smaakvol, heerlijk in combinatie met een vlezige tomatensaus. Daarbij komt nog een rucolaslaatje, genieten maar!

Wil je liever vegetarisch eten, met dit recept kun je alle kanten uit!

groente die geroosterd word in de oven aubergine courgette ui paprika en knoflook lekker kruiden feta erover en veel olijfolie

Dit Ottolenghi recept met linzen en aubergine is een vegetarisch gerecht en zó lekker. Voor dit recept rooster je aubergine’s in de oven. Het vruchtvlees met de linzen, tomaten en een heleboel lekkere smaakmakers hussel je door elkaar. Maak dit gezonde vegetarische recept voor 2 personen. Lees het makkelijke recept avondeten op mijn website uit kookboek Simple van Ottolenghi | vegetarische recepten hoofdgerecht | linzen recepten | ottolenghi recepten nederlands |

Melanzane alla parmigiana - Aubergines met kaas : Een heerlijke Italiaanse vegetarische hoofschotel. #cookameal

Daar zijn we weer met een lekker Grieks recept, namelijk gevulde aubergines met gehakt en een heerlijke bechamelsaus er overheen. In het Grieks worden deze gevulde aubergines ‘papoutsakia’ genoemd, wat schoentjes betekend. Serveer deze gevulde aubergines bijvoorbeeld met deze Griekse tomatenrijst. Benodigdheden: 3 aubergines 150 gr gehakt 1 ui 1 teen knoflook 70 gr tomatenpuree […]

Deze aubergines worden super lekker zacht in de tomatensaus. Ze zijn gevuld met vegagehakt, wat juist voor een stevige bite zorgt. De tomatensaus heeft een warme smaak door Italiaanse kruiden, paprikapoeder en kaneel. Heerlijk bij de aubergine. Ik hou van aubergine, zo lekker romig. Gevulde aubergine vind ik dan ook erg lekker. Ik vul hem… Continue reading →