Augurken maken

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Augurken maken. Get inspired and try out new things.
Augurken Canning Recipes, Dutch Recipes, Canning Pickles, Veggie Snacks, Pickled Vegetables, Healing Food, Recipe Images, Fermented Foods, Fruits And Veggies

Zelfgemaakte augurkjes zijn een delicatesse, vele malen rijker van smaak dan hun via azijn verzuurde broertjes uit een potje. Ga naar een goede groenteboer en koop daar kleine komkommers, het liefst van die wat pokdalige augurk-komkommertjes. De voorbereiding voor deze overheerlijke augurken kost ongeveer 1 uur van je tijd. Na 2 weken fermenteren kun je er van smullen!

Ik kan inmiddels voldoende snack-komkommers en augurken oogsten. Het zijn er zelfs zoveel dat het tijd wordt dat ik begin met inmaken. Dit r... Canning Recipes, Pesto, Food Storage, Fermented Veggies, Fermenting, Chutney, Food Hacks, Pickles, Cucumber

Ik kan inmiddels voldoende snack-komkommers en augurken oogsten. Het zijn er zelfs zoveel dat het tijd wordt dat ik begin met inmaken. Dit recept heb ik vorig jaar geprobeerd en de komkommers waren heerlijk. Ingrediënten: Komkommers of augurken Zout Suiker Natuurazijn Dille Mosterdzaad Laurierblaadjes Gesteriliseerde potten met deksel Voor grote komkommers: Schil deze. Snijd ze overlangs doormidden en verwijder de zaadlijsten. Snijd de komkommer in plakken van 2-3 cm Voor snack-komkommers en…