Augurken

Ga eens augurken inmaken! Hollandse vruchtgroenten worden nu volop geplukt. Courgettes, komkommers en ook augurken.

Zoetzure augurkjes… dat kan toch lekker zijn. Vooral wanneer die uit eigen tuin komen. Bovendien is het altijd gemakkelijk om een voorraad hiervan in huis te hebben, want je kan het bij van a…

Toen ik klein was kocht ik wel eens een zure bom bij het snoepwinkeltje van het buitenzwembad. Ik vond dat toen soms lekkerder dan snoep. Zure bommen associeer ik nu met zon en zwemmen. Met tien flinke verse augurken kon ik zelf een keer een grote pot zure bommen maken. Er bleken er maar 7 in...

Augurken inmaken is niet altijd gemakkelijk omdat de smaak wel eens wil verschillen per variëteit augurk. Met dit recept maakt u heerlijke zoete augurken met toch een beetje een zuurtje. Met dit recept vult u ongeveer 3 halve liter potten van Kilner.

Augurken inmaken is hartstikke leuk – je voelt je echt ambachtelijk als je in de keuken je potjes staat te vullen. Ze smaken duizend keer lekkerder dan als je augurken in de winkel koopt.

Zelfgemaakte augurkjes zijn een delicatesse, vele malen rijker van smaak dan hun via azijn verzuurde broertjes uit een potje. Ga naar een goede groenteboer en koop daar kleine komkommers, het liefst van die wat pokdalige augurk-komkommertjes. De voorbereiding voor deze overheerlijke augurken kost ongeveer 1 uur van je tijd. Na 2 weken fermenteren kun je er van smullen!

Ga eens augurken inmaken! Hollandse vruchtgroenten worden nu volop geplukt. Courgettes, komkommers en ook augurken.

Gefrituurde Augurken is weer eens iets anders dan bitterballen. Een lekker en simpel recept!

AUGURKEN INMAKEN. Niet heel erg voor de hand liggend is het inmaken van augurken of komkommers. Wel handig want daardoor lekker lang houdbaar.

Augurken inmaken is een heerlijke manier om de overvloedige oogst van komkommers tijdens de zomermaanden te benutten. Deze traditionele methode van conservering zorgt ervoor dat je het hele jaar door kunt genieten van knapperige en smaakvolle augurken.