Bavette

Bavette bakken is zoveel meer dan alleen een stukje vlees op het vuur gooien. Het is een culinaire ervaring, laat je kookkunsten zien.

Bavette met cantharellen is een prachtig gerecht waarin de volle smaak van bavette perfect samengaat met de aardse smaak van cantharellen. Bavette is een stuk rundvlees dat bekendstaat om zijn sappige textuur, vooral als het kort en heet wordt bereid.

Oeeeh Bavette Rollade op de low and slow methode, onze favoriet! Het is altijd heerlijk om op de Kamado BBQ een lekker groot stuk vlees te garen middels de low and slow methode. Je krijgt zon lekker rookrandje in het vlees en het wordt super mals, met een goede kernthermometer weet je precies wanneer je stuk vlees op de temperatuur is die je wilt. Dit recept is ontzettend geliefd bij iedereen voor wie we het hebben gemaakt. De bavette heeft ontzettend veel smaak en door hem te vlinderen en…

De bavette is een stuk vlees dat al jaren in de Franse keuken bereid wordt en nu ook Nederland verovert! Lekker van de barbecue of als steak tartare!

Deze sappige gevulde steaks zien er indrukwekkend uit en hartstikke leuk om vrienden en familie mee te verrassen.

Het hoeft niet altijd barbecue te zijn. Bavette uit de oven is lekker, makkelijk en snel. Met serveersuggestie.

Laat de bavette op kamertemperatuur komen. Breng intussen de kamado, met het hitteschild en RVS rooster, naar een temperatuur van 90 °C.

Voor ons hoofdgerecht voor kerst van dit jaar, moesten we gelijk aan de ultieme klassieker denken. Het is een recept voor bavette met portsaus en geroosterde sjalotte...

De bavette bevindt bij het rund in de flank. Het stuk buik net voor de achterpoten dus, waar veel spieren zitten. Hierdoor is het zogenaamd werkvlees en

Het lekkerste bavette met pesto en kaaspuree recept vind je bij DekaMarkt. Altijd de lekkerste recepten voor een hoofdgerecht voor jou. Smakelijk eten!