Bbq recepten rundvlees

Bij veel BBQ’ers komt de Dutch Oven pas in het najaar weer uit de kast, omdat dat traditiegetrouw wat meer het seizoen voor stoofpotten is. Hier niet. De Dutch Oven wordt hier geregeld gebruikt voor allerlei gerechten, waarvan dit Vlaams Stoofvlees de meest recente creatie is. Lees het recept op mijn website BBQ Junkie. | bbq recepten | bbq recepten vlees | vlees recepten | stoofvlees recepten | dutch oven recepten

de Zebu runderen hebben niet alleen een dikke huid, maar staan ook bekend om een bult op de schoft en die wordt Cupim genoemd. Het is een mooi zacht stuk vlees, met een mooie dooradering van vet en wordt in Brazilië veel gebruikt om langzaam te garen. Logisch dus om er een heerlijke pulled beef van te bereiden!` Lees het recept op mijn website BBQ Junkie. | bbq recepten | bbq recepten rundvlees | rundvlees recepten | pulled beef recepten

Patatje Stoofvlees doet het altijd goed op een koude winterse dag! De smaak van het speciaal biertje trekt heerlijk in het gerecht.

Ook vandaag weer een Kerstwaardig recept, al kun je deze rosbief tijdens ieder etentje wel presenteren. Na het aansnijden en met de saus ziet het er echter zo mooi uit, dat dit gerecht zeker niet zal misstaan tijdens je Kerst Diner! En dat terwijl het een eenvoudig recept is, waar eigenlijk niet veel aan mis kan gaan. Mooi toch?

Lekkere sappige barbecue spiesen met stukjes gemarineerde biefstuk, paprika en champignons

Een cederhoutenplankje is een leuk accessoire voor op de BBQ. Ik maakte er een heerlijke entrecôte op, met een licht rokerig smaakje.

De schouderkarbonade is één van de lekkerste stukjes varkensvlees om op de BBQ te bereiden, zeker als je hem eerst marineert in deze ketjap marinade!

Overheerlijke ossenhaaspuntjes met een Chinees/Kantonees randje. Lekker snel van de BBQ zo op je bord! Genieten maar.

Bavette is een stukje steak waarmee je alle kanten op kunt. Dit keer ging ik voor lekkere spiesen van bavette in een ketjap marinade!

Stifado is een typisch Grieks gerecht, dat je zeker eens moet proberen. De combinatie van heerlijk zacht gestoofd rundvlees, rode wijn en een combinatie van gewone uien en zilveruitjes geven dit gerecht een kenmerkende smaak, die hier thuis goed wordt ontvangen. Lees het recept op mijn website BBQ Junkie. | bbq recepten | stoofvlees recepten | wat eten we vandaag | stoofpot | grieks stoofvlees recepten