Bechamelsaus maken

Zelf bechamelsaus maken is niet moeilijk. Dit makkelijke bechamelsaus recept lukt altijd. Lekker in de lasagne of over een groentegratin.

Bechamelsaus maak je eenvoudig zelf. Deze saus is heerlijk bij pasta, lasagne, vis of groenten. Voeg wat kaas of kruiden toe voor meer smaak.

Het recept voor zelfgemaakte bechamelsaus

Hou jij wel van een lekkere volle en romige saus over je lasagne? Of misschien wel door door de pasta? Dan moet je zeker eens zelf bechamelsaus maken! Vele malen lekkerder dan uit een pakje en helemaal niet moeilijk! Ik laat je bij deze zien hoe bechamelsaus maken in zijn werk gaat. Zelf bechamelsaus maken...Lees Meer

Wist je dat je bechamelsaus heel gemakkelijk zelf kunt maken? Je hebt alleen boter, bloem, melk en geraspte kaas nodig. Super makkelijk en zo lekker!

Bechamelsaus maak je voortaan heel gemakkelijk zelf met dit recept. Ideaal voor een lasagne of als kaassaus voor over bloemkool en broccoli.

Bereiden:Maak een blanke roux: laat op een matig vuur de boter schuimig smelten maar niet kleuren. Neem de pan van het vuur, voeg de gezeefde bloem toe. Laat enkele min. doorkoken op een matig vuur.Meng de melk met de bouillon. Voeg straalsgewijs toe, blijf daarbij voortdurend roeren met de garde.Laat kort opkoken. Verminder het vuur. Laat nog ca. 2 min. zacht doorkoken. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.

Wist je dat je bechamelsaus heel gemakkelijk zelf kunt maken? Je hebt alleen boter, bloem, melk en geraspte kaas nodig. Super makkelijk en zo lekker!

Bechamelsaus is zeer eenvoudig zelf te maken. Deze witte Italiaanse saus wordt vaak bij lasagne gebruikt maar je kunt er zoveel meer mee maken.

Bechamelsaus is zeer eenvoudig zelf te maken. Deze witte Italiaanse saus wordt vaak bij lasagne gebruikt maar je kunt er zoveel meer mee maken.