Belgische recepten

Weet jij hoe je zelf vol-au-vent, garnaalkroketten of stoofvlees maakt? Met deze recepten van Libelle Lekker heb je alle Belgische klassiekers bij de hand!

Gehaktballen, daar reis je speciaal voor naar Luik in België. Daar zijn ze beroemd om hun boulets liégeois met heerlijke saus: bruin, dik, en zoet van de stroop. Maar thuis maken kan ook! Lekker met friet, mayonaise en een simpele groene salade. Het makkelijke recept voor Luikse gehaktballen vind je op mijn website Koken met Karin | recept avondeten | makkelijke recepten | vlees recepten | Belgische recepten |

delicious. Hét vleesboek geeft je 100 originele recepten voor rund & kalf, varken, lam, gevogelte en wild. En zoals met elk magazine of kookboek hebben wij ook uit delicious. Hét vleesboek onze favorieten, waaronder deze gehaktballen in Belgische biersaus.

Met Spar-producten kook je dagelijks vers, gezond en lekker. Ga snel aan de slag met het recept "Gehaktballetjes met pittige knolseldersaus" en laat het smaken!

Belgisch stoofvlees. Het eerste wat in mij op komt als ik aan de Belgische keuken denk is stoofvlees. In mijn familie wordt al jaren een soort van stoofvlees gemaakt, of eigenlijk gewoon 'draadjes vlees'. Met

Lekkere Belgische recepten die je misschien wel kent, zoals de typische stoofschotels, maar ook chocolade truffels. Belgische keuken heeft een aantal hele mooie recepten en ingrediënten.

Een echte Belgische klassieker: gehaktballetjes met krieken en patatjes erbij. Een favoriet van jong en oud, laat het smaken!

Vol-au-vent - www.Recepten.be

Petit-Beurretaart is in Nederland misschien nog niet zo bekend, maar het is een echte Vlaamse klassieker. Zonder bakken stapel je zo een heerlijke koekjestaart op elkaar. Echt een kwestie van weinig moeite, heerlijk resultaat.

Er gaat niets boven stoofvlees met bier oftewel: Vlaamse stoverij! Heerlijk in combinatie met Vlaamse frieten en een frisse salade. Probeer het zelf met dit eenvoudige recept voor een Belgische stoofpot.

Light variant: 502 kcal per persoon

De lekkerste blinde vinken maak je zelf met gehakt en kalfslapjes. Daarbij komt een lekker romige wortelpuree en een heerlijk vlees-biersausje.

Bereiden:Smelt een klontje boter in een grote pot op het vuur. Voeg de stukken kip toe en laat ze mooi goudbruin bakken. Doe vervolgens de ui, de look, de spekblokjes, de appelblokjes en de champignons erbij. Laat nog enkele minuten bakken en bestrooi het geheel daarna met een dun laagje bloem. Bevochtig met de room, de kippenbouillon en de Calvados. Voeg nog de takjes tijm toe en laat het geheel 25 minuten pruttelen op een zacht vuurtje. Roer regelmatig om. Schil de aardappelen, snijd ze in…

Kalfsblanquette is een klassieke bereiding, maar er gaat nu eenmaal niets boven een smeuïg stoofpotje met malse stukjes vlees.

Honderden Belgische gerechten, van makkelijk tot feestelijk. Zet de smaak van België op tafel met deze recepten.

Tomaat garnaal

Ouderwetse broodpudding – Van Mij en Co

Een bordje grootmoeders keuken stelt nooit teleur. Klassiek, nostalgisch en o zo lekker. Laat het smaken!

Vlaamse topklassieker

Een verrassend hartig taartje met witloof, feta en noten.