Binnenstebuiten recepten ramon

Onze chef Ramon Brugman maakt deze rijkgevulde Chinese tomatensoep met kip, reepjes omelet, knapperige taugé en frisse prei. Geheim ingrediënt: appelmoes! Dat valt zeer in de smaak bij kinderen.

Yvon Jaspers kookt met BinnensteBuiten chef-kok Ramon Brugman in Van gewas tot gerecht. Nu aan de beurt: gewokte andijvie!

Onze chef Ramon maakt het thuis vaak voor zijn gezin: milde kip in kokos met rijst en zoetzure komkommer. Gemakkelijk en snel, dus perfect voor een doordeweekse dag.

Ramon neemt de tijd voor een speciale maaltijd: gamba's in zoetzure saus, kip in zwarte bonensaus, rijst en zelfgemaakte atjar tjampoe.

Wist je dat Ramon ooit begon in de bakkerij van zijn opa, een patisserie-opleiding heeft gevolgd én als chef-kok heeft gewerkt in zijn woonplaats Harderwijk? Hier vind je al zijn recepten en een persoonlijk interview.

Maak deze heerlijke shakshuka van Ramon Brugman! Binnen 30 minuten op tafel.

Wist je dat Ramon ooit begon in de bakkerij van zijn opa, een patisserie-opleiding heeft gevolgd én als chef-kok heeft gewerkt in zijn woonplaats Harderwijk? Hier vind je al zijn recepten en een persoonlijk interview.

Onze chef Ramon Brugman maakt deze rijkgevulde Chinese tomatensoep met kip, reepjes omelet, knapperige taugé en frisse prei. Geheim ingrediënt: appelmoes! Dat valt zeer in de smaak bij kinderen.

Indonesische sajoer tahoe met rijst en telor ketjap

Zijn moeder Ariena inspireerde tv-kok Ramon Brugman om van koken zijn werk te maken. Dus wat is er leuker dan in aanloop naar Moederdag samen met haar een gerecht te bereiden in BinnensteBuiten?