Bloemkoolsalade koude

Dit is een lekkere salade die je kunt eten als bijgerecht bij een maaltijd, maar ook gewoon op een lekkere cracker. Dit soort salades vind je wel eens in bakjes in de supermarkt.

Lekker low carb voor bij de barbecue of de picknick! Ik maak ook vaak puree van bloemkool. Bloemkool in kleine roosjes snijden en koken. Afgieten, pureren met staafmixer. Scheut olijfolie toevoegen en eventueel wat kruidenroomkaas. Draai peper erover en dan bijvoorbeeld (in deze tijd van het jaar) rauwe andijvie erdoor scheppen. Voor de niet vegetariërs zijn gebakken spek- […]

We hadden we eens zin in iets anders en dat resulteerde in deze bloemkoolsalade met onder andere ei en doperwtjes. Eet smakelijk!

Dit is een lekkere salade die je kunt eten als bijgerecht bij een maaltijd, maar ook gewoon op een lekkere cracker. Dit soort salades vind je wel eens in bakjes in de supermarkt.

Bloemkoolsalade met granaatappelpitten en pistache komt uit het kookboek Simpel van Ottolenghi. Heerlijk als maaltijdsalade of bijgerecht bij een bbq.

Proef het recept van mijn oma's heerlijke Limburgse koude schotel. Een culinaire Limburgse traditie om van te smullen. Kijk op BonApetit.

Een lekkere vegetarische salade die het goed doet op een warme dag. Je kunt deze salade het best een dag van te voren klaar maken, zodat de smaken goed tot ontwikkeling kunnen komen. Lekker om zo t…

Salade is het kookboek van Janneke Philippi en staat bomvol heerlijke saladerecepten! In haar studententijd ontdekte Janneke bloemkoolsalade, waarmee je snel een berg salade kon maken en perfect uitkwam met het maandbudget.

Maak ook eens een broccolisalade met bacon en kaas. Makkelijk, lekker en weer eens wat anders dan een salade met sla, tomaat en komkommer.