Bord opmaken

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Bord opmaken. Get inspired and try out new things.
462 people searched this
·
Last updated 1w
Noortje Geerts on Instagram: "Ik neem jullie komende dagen mee in een HEERLIJK maar super simpel 4 gangen Kerstdiner. Volg me dus om alle recepten te zien! 

Dit heerlijke voorgerecht is super simpel, makkelijk voor te bereiden en zo klaar!

Ingrediënten (2 personen)
- 150 gram verse zalm
- 0,5 avocado 
- 1 limoen
- 125 gram zeewiersalade
- Eetlepel verse bieslook 
- Eetlepel mayonaise
- Eetlepel soya saus
- Eetlepel sesamolie 
- Gesneden lenteuitje 

Marineer de zalm met alle sausjes en de limoen en vervolgens kan je het bord al gaan opmaken! Begin met de zeewiersalade, daarna avocadoblokjes, de gemarineerde zalm en top af met bieslook en lenteui! Smakelijk! 

#kerstdiner #kerstdinerinspiratie #zalmtartaar #zalm #avocado #voorgerecht #4gangendiner 🍾" Appetizer, Avocado

Noortje Geerts on Instagram: "Ik neem jullie komende dagen mee in een HEERLIJK maar super simpel 4 gangen Kerstdiner. Volg me dus om alle recepten te zien! Dit heerlijke voorgerecht is super simpel, makkelijk voor te bereiden en zo klaar! Ingrediënten (2 personen) - 150 gram verse zalm - 0,5 avocado - 1 limoen - 125 gram zeewiersalade - Eetlepel verse bieslook - Eetlepel mayonaise - Eetlepel soya saus - Eetlepel sesamolie - Gesneden lenteuitje Marineer de zalm met alle sausjes en de…

2
Truffle Risotto, Zucchini Mushrooms, Stuffed Avocado, Mozzarella Balls, Vegas Food, Vegan Pesto, Food Presentation, Food Plating, Vegetarian Dishes

Je gaat hier geen recept vinden over hoe je truffelrisotto kan maken, want ik kocht namelijk een reeds gekruide en op smaak gebrachte risotto op de Culinaire Seizoensmarkt bij Bitter & Zoet. Toch wilde ik het gerecht tonen, want ik vond al zoekend naar risotto ideetjes een leuke presentatiewijze voor risotto (en het is tenslotte bijna het einde van vegan mofo en mijn inspiratie raakt een beetje op :-)). Normaal gesproken is risotto altijd een beetje een papperig geheel wat zich dan…

3.4k
Bereiden:Maak de mascarponemousse: Kook de suiker met 30 g melk en het water. Giet de eidooiers erbij en roer goed door met een klopper. Warm al roerend op tot 85°C. Haal de pan van het vuur en giet deze massa in een kom van de keukenmachine en laat met een klopper draaien op een gemiddelde snelheid. Zo verkrijg je een ‘pâte à bombe’. Meng de mascarpone met 30 g melk. Weeg van deze ‘pâte à bombe’ 105 g af van zodra deze verdubbeld is in vo... Fancy Desserts Presentation, Plated Dessert, Plating Presentation, Dessert Presentation, Art Of Plating, Plating Ideas, Pastry Art, Molecular Gastronomy, Culinary Art

Bereiden:Maak de mascarponemousse: Kook de suiker met 30 g melk en het water. Giet de eidooiers erbij en roer goed door met een klopper. Warm al roerend op tot 85°C. Haal de pan van het vuur en giet deze massa in een kom van de keukenmachine en laat met een klopper draaien op een gemiddelde snelheid. Zo verkrijg je een ‘pâte à bombe’. Meng de mascarpone met 30 g melk. Weeg van deze ‘pâte à bombe’ 105 g af van zodra deze verdubbeld is in volume door het kloppen in de keukenmachine. Smelt de…

1.6k

Related interests

Bord opmaken and more

Explore related boards