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Bouillon fondue

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Les recettes Bon Pour toi, Bouillon à fondue chinoise

14 ingredients

Ingredients
  • Bouillon à fondue chinoise maison
  • Oignons moyens, tranchés, 6 unités (6 unités)
  • Beurre non salé, 1 c. à soupe (15 ml)
  • Bouillon de boeuf, 2 boîtes (1800 ml)
  • Eau, 3 tasses (900 ml)
  • Vin rouge, 2 tasses (500 ml)
  • Concentré de bouillon de boeuf (type Bovril), 3 c. à soupe (45 ml)
  • Gousses d'ail, 5 unités (5 unités)
  • Sauce chili, 3 c. à soupe (45 ml)
  • Sauce Worcestershire, 2 c. à soupe (30 ml)
  • Feuilles de laurier, 3 unités (3 unités)
  • Sel, Au goût ( Au goût)
  • Poivre du moulin, Au goût ( Au goût)
  • Persil plat, Facultatif ( Facultatif)
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Eh, bien là ! C’est fini d’acheter mon bouillon à fondue en boîte. C’est vraiment trop facile et trop bon fait maison. 2 conserves (10 oz; 284 ml) de consommé de bœuf 1 oignon, moyen 3 gousses ail 2 feuilles laurier 1 sachet (environ 50 g) de soupe à l'oignon du commerce 1 c.à soupe de sauce Worcestershire 2 tasses d'eau 1 tasse de vin rouge (moi bière) 1/2 tasse de sauce chili (mon ajout) Sel et Poivre Sauce Tabasco -Mettre tous les ingrédients dans un chaudron. Note: Veuiller hacher…

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