Broccoli bloemkool

Ontdek heerlijke recepten met broccoli en bloemkool om van te watertanden. Probeer deze gezonde groenten in verschillende gerechten en geniet van een smaakvolle maaltijd.
Recept "Bloemkool-broccoli gratin met worst" | njam! Pasta, Foodies, Koken, Gratin, Broccoli, Dessert Rezepte, Oven Dishes, Rezepte, Courgette

Bereiden: Kook de roosjes bloemkool en broccoli gaar in gezouten water. Schil de aardappelen en snijd ze in stukjes. Kook ze gaar in hetzelfde water. Smelt de boter in een steelpannetje op het vuur. Voeg de bloem toe en laat even drogen in de pan. Bevochtig met de melk en roer tot een gladde saus. Voeg de helft van de gemalen kaas toe en breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Snijd de chipolata’s in kleine stukjes. Bak ze in een klontje boter. Giet de aardappelen af en…

Avatar
Evelyn Maes
.: ovenschotel met bloemkool, broccoli, gehakt en puree Dutch Recipes, Macaroni Cheese, Foodies, Winter, Van, Foods, Desserts, Koken, Kerst

In de winter kan ik zo genieten van een lekkere ovenschotel. Glaasje wijn erbij, kaarsjes aan, hout dat knettert in de haard, weinig kan daar tegenop. Deze ovenschotel is eenvoudig te maken en echt lekker. Ik doe nu een combinatie van broccoli en bloemkool maar je kan natuurlijk enkel voor één van beide kiezen. Je neemt hiervoor een 500 gr aardappelen, waar je een puree van maakt. De puree maak ik door aan de gekookte aardappelen roomboter, muskaat, melk, room, een beetje mosterd en een…

Avatar
Johanna Van den Wyngaerde