Brood insnijden

Niets heerlijker dan de geur van versgebakken brood in huis. Met slechts 5 ingrediënten bak je zelf je brood. Volg de stap-voor-stap bereiding. Lukt altijd.

Een deeg waarin nog veel kracht zit, scheurt op de meest zwakke plek. Door het deeg in te snijden bepaal je zelf waar het deeg loskomt tijdens het bakken.

Berichten over rijzen van zuurdesembrood geschreven door Inostrate

Zelf brood maken? Dit recept voor een hartig breekbrood zit boordevol smaakmakers. Ideaal als voorgerecht, borrelhapje of bij de soep!

Kaiserbroodjes of semmel is een heerlijk wit broodje uit Oostenrijk. Maak je ontbijt tot een verantwoord feest met dit recept!

Brood maken zonder te kneden? Ja hoor, dat kan! Dit heerlijke no knead bread met rozemarijn en knoflook maak je heel makkelijk zelf.

Heb je een zuurdesem starter en ga je zuurdesembrood bakken of doe je dit al? Dan is deze blogpost boordevol handige zuurdesembrood tips iets voor jou!

Als je veters kunt strikken, kun je ook deze heerlijke knoop broodjes maken. Zijn ze niet prachtig bij het ontbijt of lunch?