Broodje pastrami

Broodje Pastrami speciaal. Hubbie heeft 26 jaar in Amerika gewoond en is gek op Amerikaanse gerechten en zo ook op dit broodje pastrami speciaal.

Pastrami wordt gepekeld, gekruid, gedroogd en gerookt. Best veel werk, maar het resultaat is fantastisch. Heb je minder tijd, dan vind je bij Sligro verschillende soorten kant-en-klare pastrami. Hoef je alleen nog het broodje ermee te beleggen.

Een van de beste afhaalbroodjes van Amsterdam is, wat ons betreft, de speltbol pastrami van JWO in de Jordaan. G...

Dit is een versimpelde versie van de pastramisandwich: een heerlijk broodje met kaas, zuurkool en pastrami.

Een van de beste afhaalbroodjes van Amsterdam is, wat ons betreft, de speltbol pastrami van JWO in de Jordaan. G...

Bagel pastrami, één van mijn favoriete broodjes. Lekker veel pastrami, goede laag roomkaas, mosterd, augurk en zuurkool. Zo maak je hem.

Bereiden: Meng de ricotta met de verse kruiden en voeg naar smaak zout en peper toe. Snijd de ijsbergsla in dunne reepjes. Snijd de broodjes doormidden en verdeel het ricotta mengsel erover. Beleg de broodjes verder met sla, tomaat, pastrami, ui en komkommer.Tip: Lekker bij een grote kom soep.©kayotickitchen.com

Op zoek naar het lekkerste recept voor Homemade beef pastrami met waldorfsalade? Dat vind je natuurlijk bij Foodies! Ga direct aan de slag met ons recept.

Amerikaans recept. In 1956 was de Reuben sandwich de grote winnaar in de ‘National Sandwich Idea Contest’ waarna dit broodje met pastrami en zuurkool als maar populairder werd.

Gebruik pastrami of rosbief op een lekker broodje of boterham en combineer met mosterd en zoetzure rode kool. Traditioneel gebruik je bij pastrami augurk maar deze makkelijk zelf de maken zoetzure rode kool is een heerlijke combi. Daarmee heb je een lekker gezonde lunch te pakken. Want je krijgt meteen wat groenten binnen. Neem je het broodje mee voor onderweg doe dan de rode kool in een apart bakje. Meer warme en koude lunch recepten vind je op de site. En ook andere recepten met zoetzuur.

Pastrami is gepekeld en gerookt rundvlees dat enorm populair is in Amerika. De New York style pastrami vind je veel in Joodse delis zoals Katz's.

Vraag me niet waarom, maar ik was al heel lang van plan een broodje pastrami te maken. Deze week is het eindelijk gebeurd en at ik een broodje pastrami met augurk en mosterd als lunch. Een heel erg makkelijk en superlekker broodje dat je zo hebt gemaakt. Het lekkerste broodje pastrami haal je in New York bij Kat’z Delicatessen. Dit broodje pastrami is een wat makkelijker alternatief en smaakt ook super. Koop de pastrami bij een goede slager en warm deze kort voor gebruik een beetje op. Het…

Uit chef-kok Peter Lute's boek 'De kracht van kruiden' komt dit recept voor een broodje pastrami. Het boek leert je het beste uit kruiden en specerijen te halen.

Deze gevulde broodjes met zuurkool, pastrami en kaas is een variant op de Reuben tosti. Een stevig goed gevuld brood voor de koudere dagen. Vervang de raclette kaas eventueel voor jong belegen kaas. Ook geschikt voor kinderen. Voor 4 personen. Oventijd: 20 minuten.

Een verrucolake lunch deze middag? 😍 Dan is onze Tomato Sweet Onion helemaal klaar om gecombineerd te worden met pastrami, zachte geitenkaas, pijnboompitten en rucola!

Bruschetta beleggen met pastrami... Dat we daar niet eerder aan gedacht hebben! Extra lekker met het contrast van augurk en zilveruitjes.

Pekelkruiden Vijzel het korianderzaad met het mosterdzaad, venkelzaad, gemberpoeder, gerookt paprikapoeder, chilipoeder, kaneelstokje, kruidnagels, jeneverbessen, steranijs, gedroogde tijm, gedroogde dille, szechuanpeperkorrels, pimentkorrels, peperkorrels, citroengraspoeder en laurierblaadjes. Rooster de specerijen in en droge pan. Breng een pan met het water aan de kook. Voeg de zout, pekelzout en suiker toe aan de pan en roer tot het opgelost is. Pel de knoflook en voeg samen met het…

Geen ham of salami, maar pastrami op je tosti!

Recept voor Pastrami van gerookte ganzenborst. Het ganzenvlees wat ik van een jager kreeg heb ik gerookt op de barbecue. Je kunt ook een rookoven gebruiken.

Pastrami is gepekeld (gezout) rundvlees dat daarna is gerookt. Pastrami vindt zijn oorsprong in Roemenië, waar het het vaak van schapenvlees wordt gemaakt. Joodse immigranten namen het mee naar Amerika, waar het nu ongekend populair is. Tegenwoordig wordt pastrami gemaakt van rundvlees (runderborst / brisket). De pastrami sandwich is een absolute bestsellers in de Verenigde Staten. Zelf pastrami maken duurt een aantal dagen. Een klein beetje plannen en voorbereiden is vereist. Wil jij…