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Bulgur

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Bulgursalat - Das einfache Rezept - Kisir

Bulgursalat ist gesund, lecker und aufregend anders. Die perfekte Beilage zu allem und auch pur ein Hochgenuss.

Middle Eastern Recipes

Wedding Food

Stefanie Roß saved to Kochrezepte

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Bulgur mit Tomaten, Auberginen und Joghurt

161 · 70 minutes · Diese sehr leckere vegetarische Gericht stammt aus der Feder des berühmten Kochs Ottolenghi, der für seine fantastische Gemüseküche bekannt ist. Es ist sehr einfach in der Zubereitung und schmeckt wirklich ganz wunderbar.

Ingredients

• 250 g Bulgur
• 400 g Kirschtomaten
• 3 Zwiebeln (in dünne Ringe geschnitten)
• 3 Knoblauchzehen (zerdrückt)
• 1 EL Tomatenmark
• 1 TL gemahlener Piment
• 3 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• 2 große Auberginen (in ca. 3 cm große Stücke geschnitten)
• 4 EL Olivenöl
• 1/2 TL Salz und Pfeffer
• 200 g griechischer Joghurt
• 10 Minzblätter (fein gehackt)
• Abrieb 1/2 Bio-Zitrone plus etwas Saft
• Salz und schwarzer Pfeffer

Healthy Chicken Recipes

Bärbel saved to Rezepte - vegetarische

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BULGUR – SCHAFSKÄSE AUFLAUF - Kochen und Rezepte

ZUTATEN FÜR 6 PORTIONEN: 2 Zwiebel(n) 250 g Bulgur (grob geschroteter Weizen, beim Türken erhältlich) 750 ml Gemüsebrühe 4 m.-große Tomate(n) 500 g Zucchini 3 EL Tomatenmark 2 Zehe/n Knoblauch 200 g Schafskäse 1 TL Kräuter der Provence Olivenöl Salz und Pfeffer, schwarzer Verfasser: pingu41269 Zwiebeln hacken und mit dem Bulgur in 2 EL Olivenöl leicht rösten, mit Gemüsebrühe auffüllen und bei kleiner Hitze in 15 Min. ausquellen lassen. Inzwischen Tomaten heiß überbrühen, häuten und…

Angela Umbescheid saved to Rezepte

Fantastisches Bulgur Rezept - warme Beilage oder Bulgur Salat

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Fantastisches Bulgur Rezept als warme Beilage oder Bulgur Salat - orientalisch gewürzte Aromabombe

Orientalisch gewürzte Aromabombe - als warme Beilage oder Bulgur Salat mit viel Gemüse, gesund, kalorienarm und lecker

Thomas Löffler saved to Bulgur Rezepte

Vegetarische Rezepte, Salat Rezepte: Hier ist ein einfaches Rezept für einen leckeren vegetarischen Bulgur Salat auf türkische Art. Der Bulgursalat ist vegetarisch und vegan. Es ist ein toller schneller Salat zum Grillen. Der Salat kommt immer sehr gut an. Er ist lecker orientalisch gewürzt mit Kumin. Der Salat ist gesund und lässt sich super vorbereiten. Der Bulgur Salat ist perfekt zum Mitnehmen geeignet. #VeggieEinhorn #bulgur #salat #vegetarisch

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Leckerer Bulgursalat

28 · Einfacher Bulgursalat mit Paprika, Gurke und Tomatenmark | Gesund und lecker | Vegetarisch und vegan

Ingredients

• 250 g Bulgur
• 500 ml Wasser
• 1 EL Gemüsebrühe Pulver
• 1 rote Paprika
• ½ Salatgurke
• 4 Frühlingszwiebeln
• 1 Zwiebel
• 1 Zehe Knoblauch
• 5 EL Olivenöl
• 100 g Tomatenmark
• 4 EL Zitronensaft
• ¼ TL Pul Biber Gewürz (oder Chiliflocken / Cayennepfeffer)
• 1 TL Kumin (Kreuzkümmel)
• 4 EL Petersilie (frisch oder tiefgekühlt)

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Lisa saved to Essen - Hauptspeisen

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Schneller und einfacher Bulgursalat

147 · 20 minutes · Der sommerliche 20 Minuten Salat macht sich gut auf jedem Buffet oder als Grillsalat. Mit meinem Blitz-Trick im Rezept ist er auch ganz flott und so einfach gemacht.

Ingredients

• 250 g Bulgur (ungekocht, je feiner die Körner umso besser)
• 450 ml Wasser, kochend heiß (Am einfachsten vom Wasserkocher)
• 3 Frühlingszwiebeln (in Feine Ringe geschnitten)
• 2 Tomaten (Entkernt und in feine Würfel geschnitten)
• 2 Paprika, rot, klein (je ca. 150g) (in kleine Würfel geschnitten)
• 1 Zwiebel, rot (in feine Würfel geschnitten)
• 10 g Petersilie, fein gehackt (Alternativ Minze)
• 6 EL Olivenöl
• 50 g Tomatenmark
• 2 TL Honig
• 2 EL Zitronen-Saft, frisch
• Salz und Cayennepfeffer (zum Abschmecken)

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Jenni kress saved to Vegan

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Türkischer Bulgur Salat (Kisir) | Bake to the roots

1 · 30 minutes · Einfach und lecker – Bulgur Salat (Kisir) ist der perfekte Begleiter zum Grillabend!

Ingredients

• 200g Bulgur*
• 400ml Wasser
• 1 rote Zwiebel, fein gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, fein gewürfelt
• 2-3 EL Olivenöl zum Anbraten
• 50g Tomatenmark
• 50g Paprikamark*
• 1/2 EL Paprikapulver
• 1/2 TL Kreuzkümmel
• 5 EL Wasser
• 3-4 Tomaten (ca. 200g), gewürfelt
• 1/2 Gurke, gewürfelt
• 1/2 Bund glatte Petersilie, grob gehackt
• 2 Frühlingszwiebeln, in Ringen
• 60ml Olivenöl
• 3 EL Granatapfelsirup*
• 2 EL Zitronensaft
• 1/2 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer

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Reyhan Tumtas saved to Türkisches Essen

Heute zeige ich dir mein liebstes Bulgur Rezept. Mit knusprig gebackenen Kichererbsen und gerösteten Aubgerginen-Stücken. Einfach nur ein Traum! Das Rezept ist kinderleicht und wirklich sehr schnell gemacht. Ein perfektes Feierabendgericht. Ich wünsche dir viel Spaß mit meinem Rezept! #Bulgur #bulgurrezepte #veganerezepte #gebackenekichererbsen #foodfotografie

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Einfaches Bulgur Rezept mit gebackenen Kichererbsen - Shibas Kitchen

Heute zeige ich dir mein liebstes Bulgur Rezept. Mit knusprig gebackenen Kichererbsen und gerösteten Aubgerginen-Stücken. Einfach nur ein Traum! Das Rezept ist kinderleicht und wirklich sehr schnell gemacht. Ein perfektes Feierabendgericht. Ich wünsche dir viel Spaß mit meinem Rezept! #Bulgur #bulgurrezepte #veganerezepte #gebackenekichererbsen #foodfotografie

Ingredients

• 1 mittelgroße Aubergine (gewürfelt)
• 150 g grober Bulgur
• 1 Würfel Gemüsebrühe (oder: 2 gehäufte EL)
• 1 EL Sojasauce
• 200 g vorgekochte Kichererbsen (aus dem Glas oder Dose)
• 3 EL Olivenöl
• Paprikapulver, italien. Kräuter, Salz & Pfeffer nach Geschmack
• 1 Zitrone
• frische Petersilie
• 1 handvoll frische Minzblätter (fein gehackt)

charly saved to kartoffel , bulgur etc

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✅ Bulgur Reis | Ayse's Kochblog

327 · 30 minutes · Heute Stelle ich dir mein Rezept für Original Bulgur Reis vor. Ich habe mich lange nicht an dieses leckere Bulgur Rezept getraut frag mich nicht warum. Mir war irgendwie nie die Mischung klar wieviel Wasser kommt in dieses Rezept und wieviel Bulgur.

Ingredients

• 300g grober Bulgur
• 530ml Hähnchen-oder Lammbrühe. Vegane Option=Gemüsebrühe
• 2 volle EL Olivenöl
• 50g Butter. Vegane Option=Margarine
• 2 volle EL Tomatenmark
• 2 TL Salz
• ½ TL Paprika edelsüß

Tanja Meiners-Glasker saved to Kochrezepte

Richtig flott kommt unsere Bulgur-Gemüse-Pfanne daher: In nur 30 Minuten steht der köstliche Sattmacher mit feinem Tomatenbulgur und buntem Gemüse auf dem Tisch. #eatbetter #eatbettertogether #grillen #gemüsepfanne #abendessen

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Gesundes Mittagsessen: Bulgur-Gemüse-Pfanne!

5 · Richtig flott kommt unsere Bulgur-Gemüse-Pfanne daher: In nur 30 Minuten steht der köstliche Sattmacher mit feinem Tomatenbulgur und buntem Gemüse auf dem Tisch. #eatbetter #eatbettertogether #grillen #gemüsepfanne #abendessen

Ingredients

• 400 ml Gemüsebrühe (am besten frisch gekocht
• alternativ vegane Bio-Instant-Brühe)
• 200 g Bulgur
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehe
• 1 kleine Aubergine
• 1 mittelgroße Zucchini
• 1 kleine
• rote Paprikaschote
• 1 kleine
• gelbe Paprikaschote
• 200 g frische Champignon
• 2 EL Olivenöl
• 2 - 3 frische Basilikumzweig
• 2 EL Tomatenmark
• 2 EL Zitronensaft
• 0.25 TL Chilipulver
• 0.5 TL Paprikapulver edelsüß
• Pfeffer
• Salz
• nach Belieben Zitronenspalte

Melanie saved to Lecker

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