Buratta recepten

Ontdek de lekkerste burrata recepten en geniet van de romige smaak van deze Italiaanse kaas. Probeer vandaag nog een van deze verrukkelijke gerechten!
Recept "Tagliatelle met tomatensaus en burrata" | njam! Tagliatelle, Weekend Dinner, Feel Good Food, Pasta Lover, Weird Food, Light Recipes, Wordpress Website, I Love Food, Tasty Dishes

Bereiden:Leg de tomaatjes in een ovenschaal en besprenkel ze met olijfolie en kruid ze met peper en zout. Rooster ze gedurende 25 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden. Haal de tomaatjes uit de oven en zet ze opzij. Bak de look samen met het gerookt paprikapoeder, kurkuma, komijn en cayennepeper gedurende enkele minuutjes zodat de aroma’s vrij komen. Voeg vervolgens de geroosterde tomaatjes toe, inclusief het vrijgekomen sap in de ovenschaal. Laat even doorkoken en druk de…

Avatar
Linda Nordel
Italiaanse dip met burrata, pesto en zongedroogde tomaatjes - Recepten - njam! Pesto, Thermomix, Italian Recipes, Burrata Pesto, Small Bites, Dip Recipes, Appetizers For Party, Food Inspiration, Appetizer Recipes

Bereiden: Snijd de burrata fijn en schep in een bokaaltje. Lepel er de groene pesto over.Hak de zongedroogde tomaatjes fijn en meng ze met enkele blaadjes fijngehakte oregano en enkele blaadjes fijngehakte basilicum. Lepel ze over de pesto.Snijd de ciabatta in dunne sneetjes. Bestrijk ze met een laagje olijfolie en kruid met peper en zout. Grill ze goudbruin in de oven.Serveer de krokante sneetjes brood met samen met de dip.Tip: In plaats van burrata kan je ook ricotta gebruiken.

Avatar
Tine Witvrouwen