Worteltaart is geliefd in koffietentjes en een klassieker bij taartbakkers. De taart is zo populair dat ze in sommige supermarkten te koop is in de bakkerij-afdeling.Worteltaart heeft gewoonlijk een mengsel van roomkaas, boter en (poeder)suiker als glazuurtopping. In dit recept, kiezen we voor een suikervrije topping van roomkaas en sinaasappelzeste.
38