Championsoep recepten

Ontdek de beste recepten voor het maken van heerlijke championsoep. Probeer deze smakelijke en voedzame soepen vandaag nog uit!
Hongaarse champignonsoep I Want Food, Healthy Recepies, Cooking Soup, Happy Cooking, Delicious Soup Recipes, Savory Soups, Hungarian Recipes, Dinner Appetizers, Delicious Soup

O yes wat een fijne soep. En toen was het alweer november. Jeetje wat gaat de tijd weer snel. De decembermaand is alweer in aantocht, en dat betekent eigenlijk dat ik weer volop voor jullie moet gaan koken. Maar om eerlijk te zijn heb ik nog niet eens een menu bedacht, misschien dat ik daar eens mee moet beginnen. Want ik kan jullie natuurlijk niet zonder inspiratie de feestdagen insturen! De soep die ik vandaag plaats vind ik eigenlijk al wel heel geschikt als voorgerechtje, maar daarover…

Avatar
Ankie Strijker
Romige champignonsaus met ui en spekjes Dutch Recipes, Cream Sauces, Brushes Makeup, Mushroom Sauce, Real Techniques, Salad Side Dishes, Trim Healthy Mama, Trim Healthy, Homemade Food

Bereiden: Verhit de boter en bak het spek ca. 3 minuten. Voeg de ui toe en bak nog 5 minuten alvorens de champignons toe te voegen. Voeg de bloem toe zodra de plakjes champignon lichtgeel kleuren. Bak de bloem een minuut mee. Roer nu langzaam de witte wijn, melk en bouillon door het uienmengsel tot je een romige saus hebt. Laat de saus 10 minuten zacht doorkoken. Breng hem op smaak met zout, peper en worcestershire sauce. Roer de peterselie door de saus. Tip: Erg lekker bij biefstuk en…

Avatar
Wendy van Espen